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“我看到有一個叫做薄脆香的東西,你看看,這玩意兒又叫缸爐燒餅。”
向晴拿出程素錦的手機,指著上面的圖片跟老太太說道。
王老太太眯著眼睛看了看。
這個東西她也吃過,薄薄的一張麵餅上鋪滿了芝麻,薄的地方脆脆的,厚的地方有點硬。
吃起來口感鹹香。要不是她牙口不好,她還挺愛吃這個。
這種燒餅沒有水分,確實能放很久,至少兩三個月不成問題。
上面還有製作方法和影片教程。
“奶,做點兒這種燒餅吧,芝麻少點兒也沒事兒,這種幹餅吃的時候可以拿出來直接啃。”向晴說道。
這種餅比較薄脆,就算老爺子和老太太牙口不好,吃的慢一點也沒什麼問題。
老太太點點頭,程素錦也湊過來,跟老太太一起仔細看了一遍影片。
廚房裡有烤箱,做起來不是難事。而且家裡正好有一罐白芝麻。
“還有這個。”向晴又換了一個影片,裡面製作的是泰山煎餅。這個也是薄薄的,幹了以後很耐儲存。
除了硬點兒,沒啥毛病,大不了泡在水裡吃。
老太太看了,製作方法非常簡單。正好家裡也有玉米麵,於是又點點頭。
至於大米除了做成簡單的炒米以外,還可以做成大米鍋巴,也是乾燥耐儲存的。
向晴也就充當一下提意見的。
實際上老太太和她媽,還有姑姑,哪個不比她經驗更足呢。
早飯已經做好了,是昨天剩的米飯熬成了粥。程素錦又攤了幾張雞蛋餅,熱了一些昨天的剩菜,以及一些爽口的小醃菜。
早飯就簡單的吃了一些。
早飯過後,家裡三個女性長輩,都在廚房開始忙活著製作耐儲存的食物。
向晴開始把昨天老太太裝好的水又拿出來,倒在電水壺裡燒開,然後倒進乾淨的盆裡晾涼一些,再重新倒回瓶瓶罐罐裡。
因為她突然想到,生水容易滋生細菌,涼白開起碼喝起來安全一些。
若是停水停電了,她們也沒地方去燒水了,不如提前把水煮開放涼。
向建國和老爺子這邊,他們打算弄些趁手的武器用來防身。
除了斧子錘頭菜刀這種,看來看去也就是家裡的農具殺傷力最大。
畢竟一寸長一寸強嘛。
老爺子種地用的鐵鍬,鋤頭,還有叉子。哪一個都可以當武器。
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