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徐小溪只疑惑了一秒鐘，就聽到外面有人進來。
徐小溪從後門回到店裡，就看到趙大爺，鄭大娘，韓大爺都喜氣洋洋的到了。
韓大爺笑呵呵的，“小徐，烤串在哪裡呢？”
徐小溪指了指桌子上的盤子裡，“剛剛串好，還沒開始烤呢？”
趙大爺哦了一聲，心裡還惦記著別的呢，“小徐，燒餅還能做不？”
徐小溪搖搖頭，“不行的，芝麻沒了，爐子也關了。”
芝麻的問題還不算大，爐子的溫度達不到，是做不出來燒餅的。
趙大爺有些遺憾，他還想吃燒餅夾羊肉呢，那個吃過之後人很難忘記，小徐老闆的手藝他是奉為第一的。
徐小溪這邊把先串好的肉串端到後面，一個板凳再一旁，盤子正好放上面。
“我來吧。”
趙大爺看著乾乾淨淨的肉串，“沒醃製嗎？”
徐小溪熟練地把串都擺上去，一隻手能同時抓五根籤子，“不用，好的肉就是要這麼烤出來味道的，牛肉也是早上給我現送的。”
烤串在爐子上翻烤，下面的火燒的很好，烤出來的油脂滴在碳上，火又大了一下。
徐小溪分別先後的撒上鹽，孜然，簡單的調味就能發揮出肉質最好的味道。
龍騰飛他們幾個站在爐子旁邊，本來還有說有笑的，但這會都不約而同的安靜下來，眼睛都盯著爐子上的肉串。
徐小溪做菜的時候很專注，也沒發現，只是看著手上的肉串。
香味已經完全散發出來。
“有人要吃辣嗎？”
龍騰飛趕緊舉手，韓大爺也不甘示弱。
“徐大廚，我。”
“小徐，我也要。”
徐小溪最後撒上辣椒，大火把肉串烤的滋滋冒油，並且把辣椒跟孜然的味道發揮到最大，不過幾分鐘，這十串基本上就全部都好了。
“好了。”
四個人都趕緊上前接到手裡。
龍騰飛拿了三串，兩串羊肉，一串牛肉，兩串是辣的，他實在是餓慘了，迫不及待的就先咬了一口，好燙，好嫩，這是他的感受，這個羊肉像是要在嘴裡化掉，然後就是辣味跟孜然的香味，再口腔裡炸開，不過徐大廚的辣椒是真的辣啊，不過真的很好吃。
趙大爺先吃的是手裡的牛肉串，這第一塊是嫩的，又嫩又香又滑，根本不用多嚼，第二塊就很筋道，越嚼越香，真是不同口感。
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