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沈枳將豬頭剁成好幾塊,加了各種香料,蔥姜,辣椒和冰糖放在大鐵鍋裡滷燉。
添好了柴火,她朝窗外看去,兩張稚嫩的小臉兒正望著野豬肉垂涎欲滴。
想了想,她削了幾根尖木條,切了些新鮮肉塊,用辣椒粉和調味料攪拌搓揉,醃製,而後一塊一塊插在木條上。
一塊瘦肉一塊肥肉,很快就穿了十來串。
才吃過飯沒多久,現在都還是飽的,穿點肉串,也當做個小零食吧。
“舟舟,年年,看,孃親給你們帶什麼來了。”
沈枳將一把肉串拿在他們眼前晃了晃。
兩小隻一看,雙眼亮了亮。
“是肉肉!”
“孃親,肉肉為什麼要穿在木條上呀?”
“孃親,這個肉肉要用來幹什麼?”
沈枳蹲在他們身邊,拿著纖長的木條柄,將木條上的肉串置於炭火上烘烤。
肉串不停的翻轉,滾燙的溫度和火焰均勻的分散在肉的每一寸。
醃製過的肉串被烤得滋滋冒油,肉串上的調料味也散發出來,勾的楚錦舟和楚錦年像兩隻小奶狗似的,看的直愣愣的。
小鼻子不停聳動著。
楚長風坐在屋簷下,雖然動不了,可滿院子的肉香味令他沒辦法忽略。
明明吃了飯才過了一個時辰,可嘴裡還是有些饞。
“孃親……這個肉肉好香呀……”楚錦年靠在沈枳身上,指著肉串感嘆。
沈枳專心的烤著肉。
終於不知過了多久,肉串熟了,帶著焦黃的色澤,讓人口水直流。
“哇!真的好香!”楚錦舟眯著眼,這樣烤肉,讓他想起了大家在林子裡烤土豆烤紅薯的日子了。
雖然沒有肉,可土豆和紅薯烤好之後也是非常香的。
打完仗,吃個土豆和紅薯,這便是所有人最期盼的了。
楚錦舟突然有些懷念那些苦難裡藏著的幸福。
“年年!你們在幹什麼呀?”
“年年,我怎麼聞到了肉肉的味道?!你家做肉肉啦?”
忽然,院子外,幾個小腦袋一探一探的。
“牛牛哥哥,石頭哥哥!三丫姐姐!二丫姐姐!木木!你們怎麼來了呀?你們是來找我的嗎?”
看見自己的小夥伴們全部出現,楚錦年瞬間就忘記什麼烤肉了,立刻奔到了院門口。
牛牛:“年年,我們要去割豬草,問你去不去
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