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也好，加上許多人圍在一起吃飯，氛圍極好，蘇玉錦等人吃的也是大快朵頤。
吃罷晌午飯，蘇玉錦又去田地裡頭轉了一圈，看了看田地邊邊角角，跟牛大力聊了許多有關田莊之事，瞧見田間地頭的薺菜長得極好，便問牛大力這邊借了鐵鏟和竹籃子來挖薺菜。
青葵先前是農家人，對薺菜這樣的野菜十分熟悉，挖的又快又好。
到是艾草，因為自小在高門大戶裡頭做丫鬟，對薺菜不大熟悉，只好跟著青葵學著認。
「這東西，當真能吃嗎？」艾草看著竹籃裡頭冒得老高的翠綠，拿著一株剛挖出來的薺菜，仔細打量了許久，「看著長得也不夠水靈，感覺不大好吃的樣子。」
「剛開了春兒，還沒到長的時候，這些算是冬日裡頭長出來的，不過要再暖和一些的話，這薺菜便長老，不能吃，只能吃旁的野菜了。」
青葵道，「這薺菜在這幾樣野菜裡頭可不算受人歡迎，因為長得不大，又容易長的老，挖的時候也不如灰灰菜，麵條棵啥的隨處可見，挖回去做菜糰子也不如灰灰菜好吃。」
「不過姑娘廚藝好，又專門說要吃薺菜的，想來這菜到了姑娘手裡頭的話，能變得好吃一些？」
「興許吧……」艾草也不大確定。
到底是野菜，是屬於但凡有吃的，斷然不會選擇的東西，就算姑娘廚藝再好，但巧婦難為無米之炊的，能好吃到哪裡去？
估摸著也就是姑娘吃厭了那些平日裡常見的菜蔬，所以才想著換一換口味吧。
就跟她似的，時常也會出現大魚大肉吃多了，想著吃清粥小菜的時候。
艾草這般想著，只跟著青葵接著找尋野菜。
而牛大力見蘇玉錦對這薺菜似乎十分喜歡，便乾脆從莊戶裡頭找尋了幾個機靈能幹的孩童，連帶著自己家的幾個孩子，一塊幫著挖薺菜。
因為大傢伙的幫忙，加上蘇玉錦等人的忙活，等日頭西沉，一行人往回走的時候，蘇玉錦的馬車上，載了滿滿兩大籮筐的薺菜回去。
「蘇姑娘這是要回去做菜糰子來吃？」孫掌櫃看著那綠瑩瑩的薺菜，也是好奇的很。
「哪兒呢，回去包餃子和餛飩來吃。」蘇玉錦道，「這薺菜可是比韭菜什麼用來做餡兒更好，等家裡頭包完了，給孫掌櫃送去一些。」
野菜餡兒的餃子和餛飩？
這可是頭一回聽說。
但既然蘇玉錦這般做，且看著十分得意，想來這薺菜餡兒的餃子應該十分美味
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