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，若是不做餛飩生意，怕是也沒有旁的可以繼續活下去的辦法。
柳媽媽聞言，略思索片刻後，即便心中無奈，卻也點了點頭，「姑娘說的有道理，一切都聽姑娘的。」
「既然如此，那咱們便張羅起來吧。」蘇玉錦吩咐道，「柳媽媽去買些豬肉，大蔥，姜等食材來，也試著擀一下餛飩皮，我試著調一下餛飩餡兒，艾草你去張羅一下襬攤所用的爐灶，長條凳子和長條桌子等類的東西。」
「是，姑娘。」
決定做下，三人皆是一通的忙活。
在兩日後，清河縣的街頭，出現了一個新的餛飩攤。
路過的人瞧見這嶄新的「蘇記」招子，再瞧了瞧整潔乾淨的攤位，張口詢問，「餛飩幾文一碗？」
「十文一碗，保準分量足，滋味好呢。」艾草音量大，聲音亦是悅耳，「客官來一碗？」
「來一碗餛飩！」客人坐了下來。
「好嘞。」艾草應下，將蘇玉錦包好的餛飩下了鍋。
水開片刻後撈起，往裡面放了幾個河蝦米，香菜末，接著從旁邊罐子裡頭舀了一點油澆上去。
「這澆得是啥？」客人詢問。
「蔥油，香的很，客官嚐嚐就知道了。」艾草把餛飩端了上去。
客人將信將疑，先是聞了一聞，果然覺得香氣撲鼻，滋味醇厚，便舀了餛飩，大口來吃。
薄皮大餡兒，湯汁濃郁，一碗下肚之後，仍有意猶未盡之感，客人想了想，又喊了一句，「再來一碗……」
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