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七娘蹙著眉頭問:“只是一個宇文融?”
“前幾日,杜相公(杜暹)與李相公(李元紘)又鬧不和,這回徹底惹惱了聖人,被分別貶去做了荊州、曹州刺史。連源相公(源乾曜)也一同尋個由頭罷了相。”張九齡起身拍了拍身上並不存在的塵土,“朝中無人,如今只能以中書令蕭嵩為大相公,黃門侍郎裴光庭作輔,勉強運作罷了。”2
嶺南這檔子事,除了他們自己,無人能救。
張九齡的語氣比起以往要冷肅幾分,將一個血淋淋的殘酷真相呈現在七娘面前——
原來,陛下並非無條件、無限制地為舉國之民負責。生民也不過是他施展帝王制衡之術的棋子。
這不是能讓人認可的一國之君。
七娘攥緊了拳頭,仍然不願意承認阿爾法的話是有道理的。她似乎感覺到了那句話中的沉重分量,鬥志卻越發昂揚。
索性問張九齡:“阿翁,能不能借我幾個醫師?”
張九齡本想多問一嘴,但對上七娘目中那份堅定,便什麼都不用說了。小老頭看出七娘一心為救人,心間暖暖的,摸著她的腦袋道:“叫羅澤和博士跟你去吧,他們能調動府裡的人,隨你差遣。”
很快,羅澤從外頭按照七娘的要求大包小袋採買回來,打算與博士他們試試蒸餾法提取乙醇。
最簡單的蒸餾法需要用到酒麴和酒糟。
酒糟這東西,七娘在潮陽縣收破爛能弄來一堆。但是在廣州,張阿翁禁止她收破爛,便只能退而求其次,叫人扛了幾袋大米回來。
唐人好酒,嶺南尤其有斗酒的風俗。因而家家戶戶不止會上酤酒鋪買酒,也願意閒暇時候在家囤一點自釀。
大都督府上如今正好就有會釀酒的人。
淘米除雜,泡夠了時辰之後,就可以進行上鍋蒸煮、發酵等流程,而最後留在酒液中的大量酒渣,就是七娘需要的酒糟了。
釀酒的人用漏勺將酒糟分離出來,幾個力壯的幫廚便用籮篩裝盛好,搬去七娘那邊。
後廚專程在西北角闢了一塊地,堌上個小土灶,以便七娘蒸餾酒用。這會子,廚娘們正按著吩咐,將辣蓼草、半邊草與大米混在一處搗碎製成酒麴。這東西曬幹了才好用,好在午前製作的一批已經曬得差不多了。
土灶上,一口木甑里加滿了拌好酒麴的酒糟,鍋底放一隻空的土瓷碗,再蓋好蓋子,將四周封嚴實。高溫加熱之下,蒸餾得到的水汽一點點返還到碗中,便可以得到濃度
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