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可是要叫皇上大吃一斤？
這怕是辦不到哇！
這東西大補，正常一個人食用20-30克便足夠了，多了怕是要流鼻血，一斤還不得折騰出事兒來。
廖公公是想跟著小阿哥養老，可不是早早把命作沒了，連忙告饒著講了其中的緣由，暗示這要求真的辦不到。
小糰子原本喜氣洋洋的小臉頓時成了苦瓜：“那怎麼辦，我一定要讓四哥吃一斤這道菜才行呀。”
廖公公：“……”
阿哥這根本不是關心皇上吧？總覺得哪裡怪怪的。
可憐的廖公公拗不過，想了個不是法子的法子：“要不這樣，這道菜實則要與山雞，白菜，枸杞等物一同燉煮，如果只是需要皇上用膳達到……一斤的話，奴才調一調配量，多加些雞肉蔬菜，不知行不行得通？”
“行得通行得通！”胤秘連連催促，“我們快開始吧！晚了被發現我沒去尚書房反而混在這裡，皇兄會生氣，佟額娘也會生氣的。”
廖公公欲哭無淚。
他到底是造了什麼孽啊……
倒黴的廖公公嘆了口氣，重新打起精神，還要教小糰子現學現賣，做出這道宮廷御菜。
兩人說話的功夫，他早就已經打發了小徒弟去請膳房總管開了膳房庫的肉房，取鹿筋回來。
雞肉和高湯倒是現成的，天沒亮他就起來煨在火上。
兩人等著食材的過程中，廖公公也沒叫小阿哥嘴巴閒著，端出新做成的一品玉帶糕請他墊墊肚子。
胤小秘起得太早，還在打哈欠，看到這白糯糯的片狀糕點上綴著青絲紅絲，叫人十分有食慾，連忙抱著小碟子大口吃起來。
等小太監取了庫裡剛上的新鮮鹿筋回來，小傢伙一碟子玉帶糕也用完了。
廖公公便請他將鹿筋泡入小甑，灌滿山泉水煮一遍撈出，再倒入早就備好的雞湯裡文火燉煮。燒開時，還加入了蘋果和蘿蔔，佐以香料。
等熬製到七成爛時撈出，切成長條。將香菇、玉蘭、雞肉與之翻炒，最後，大火中倒入兌好的澱粉液勾芡，一道雍親王府燒鹿筋便出鍋了。
這個過程中，廖公公生怕阿哥被油濺到，只叫他拿了長柄的木鏟子翻炒兩下，其餘的都叫他半哄半騙的代勞了。
做這麼一道菜，可比平時累多了。
廖公公長出一口氣，看著面前莫名歡快的阿哥爺，又覺得這雞飛狗跳的日子也著實有趣。
胤秘將菜裝了食
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