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蘭心和欣欣,這對忘年交,擁有了最親密的記憶。
橙色的回憶,會給以後的生活帶去更多的力量。
這段不可告人的經歷,給欣欣一個出口,坦然地與過去告別,與不成熟的自己告別。她自己也覺得很神奇,會對一個陌生人敞開心扉。
對於欣欣而言,蘭心是她重生後最美好的禮物,也一定是日後她最珍惜的夥伴。
許是沒有孩子緣故,蘭心總是不符合年齡地容易滿足,因為純粹,因為簡單,所有,她們倆特別契合。
彷彿是同齡人,因為沒有鴻溝,所以交流毫無障礙。
蘭心只是簡短的介紹了自己的身份和現狀,欣欣就熟絡攬上手臂,靠在蘭心身上。
她們已經暗暗約定,以後一起幹事業,她們要一起美美地,做一對好閨蜜。
蘭心把自己做過的菜,做成菜譜,送給欣欣,以後有機會自己偷偷學。
欣欣收攏這個本子,《xin xin食譜》:
開啟翻看:
食材:
鱸魚:2塊(去鱗、去鰓、去內臟)
鹽:適量
黑胡椒粉:適量
麵粉:適量
橄欖油:3湯匙
檸檬:適量(作為裝飾)
步驟:
將鱸魚用水沖洗乾淨,並用廚房紙巾擦乾水分。在魚的兩面撒上適量的鹽和黑胡椒粉,讓其均勻地醃製一段時間(約15分鐘),讓調味料滲透入魚肉中。
取一個淺盤或盤子,放入適量的麵粉。將醃製好的鱸魚均勻地裹上面粉,確保魚的表面都被覆蓋上一層薄薄的麵粉。
在平底鍋中加熱橄欖油,中火預熱。當油熱時,將鱸魚放入鍋中,注意將魚的皮放在鍋底,這樣可以使魚皮變得脆糯。
煎魚的時候,不要頻繁翻動,以免魚肉容易散開。煎約3-4分鐘,直到底部變金黃色和脆皮。然後使用鏟子翻轉魚,繼續在另一面煎約2-3分鐘,直到魚肉完全熟透。
將煎好的鱸魚取出,放在廚房紙巾上瀝乾多餘的油份。
將煎好的鱸魚擺盤,可加上一些新鮮檸檬片作為裝飾。香煎鱸魚可以搭配蔬菜沙拉、土豆泥或其他配菜一起享用。
……
裡邊羅列了近20道菜。
“你哪天想要為家人再做一頓,記得好好練哦,你還可以來我家,我給你提供廚房,我會試吃打分,直到你出師為止。”蘭心很樂意交了
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