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上蒸後，洗完手去調香菜肉餡，準備炸點肉丸子留在家裡給奶奶吃。
肉餡調好的同時，鍋內的紅薯亦蒸熟了，撈出紅薯、土豆剝去皮，土豆一半碾成泥，一半切成碎細丁，撒上鹽、胡椒粉，將豆泥與細丁摻和在一起拍成巴掌大的橢圓形薄餅，紅薯全碾成泥，端到一旁散熱。
獾子挑肉厚的地方切下，片成五片，用刀背捶敲拍松，撒上調料揉按後靜置。
魚溪拿過兩個烤焦的饅頭過來，“阿蔻，烤成這樣可以嗎？”
魚阿蔻上手捏了下，焦脆的饅頭一捏就酥成了渣。
“可以了，小堂姐你把它們搓成糠。”
魚溪教兩手互搓，將饅頭片搓碎，紛紛揚揚的碎渣似金黃色的沙子落在碗裡，堆成座黃色的沙山。
魚阿蔻從雜物房的沙土裡挖出兩根胡蘿蔔，連同土豆一起切碎塊後，喊偷吃薯泥的魚河，“小河燒火，兩個鍋同時燒。”
“來了！”薯泥太乾，魚河一張口噴出扇形的薯渣，忙捂住嘴。
魚阿蔻見鍋已熱，在小鍋裡倒上多多的油，油熱後，拿著薯餅在饅頭糠裡滾上一圈放入油鍋，炸薯餅的同時，小鍋下醬和胡蘿蔔炒湯頭。
不大會，兩個鍋一前一後冒出香氣，油香、醬香、菜香混合在一起，瞬間蓋過了暴雨帶起的泥腥味。
魚阿蔻聞到這股香味，餓意瞬間竄了出來，餓的癟癟的肚子咕咕叫著抗議，抿了下唇，手上動作加快。
半個小時後，祖孫幾個的面前都擺著個大圓盤子，盤子裡裝著碗狀的白米飯，米飯四周聚著加了胡蘿蔔、土豆等紅褐色的濃湯，濃湯旁豎立著炸成金黃色的獾肉排和薯餅。
魚河看著自己的盤子不停地嚥著口水，“阿蔻，這是啥菜？”
魚阿蔻餓的已經開吃了，聞言嚥下嘴裡的食物，“獾扒飯，聽於蒙說起士林裡有道菜叫咖哩豬扒飯，但咱們家沒咖哩，我就勾了醬芡。”
不止沒有咖哩，連炸薯餅的麵包糠，都是用饅頭糠替代的，但味道並不比地道的咖哩豬扒飯差，甚至更甚一籌，特別是獾扒，許是獾子肉的原因，肉質嫩滑膩彈、肉胞裡藏滿了肉汁。
魚奶奶嘀咕，“這小洋人咋花樣這麼多？不就是蓋澆飯嘛，還叫啥豬爬飯，不知道的還以為是吃豬爬過的飯呢。”
“咳…”魚阿蔻被這話嗆到，忙把頭扭到一旁咳嗽，咳完忍著笑招呼三人，“奶奶你們快吃吧，不然冷了不好吃。”
“聽阿蔻的快吃。”魚奶奶給小孫女順完背，
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