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能賠錢進去。
“夫人,現在過來吃銅鍋涮肉的人越來越多了,但我們的食材卻有些供應不求了。”
春桃突然想到了什麼,神情瞬間從剛剛的開心轉為憂鬱。
魏寧皺眉,“什麼意思?菜場買不到了嗎?”
“銅鍋涮肉最好賣的當屬那些豬下水,可眼下所有的菜場我都讓人給跑遍了,再也買不到了。”
魏寧仔細思考一番,想到豬下水既然能吃,那雞鴨鵝呢?
“這樣,你派人明早去菜市場採買一下,買一些雞鴨鵝或者是它們的內臟都行,買回來後清洗乾淨,我們自己先嚐了之後再決定要不要售賣。”
她記得杜松若前世開的火鍋店裡有一道名菜,鴨腸!
她雖然沒有吃過,但那時是每桌必點的一道菜。
春桃應了一聲,趕緊快步走了出去。
這可耽誤不得。
隔天一大早,鴨腸買回來了。
魏寧讓人處理乾淨,正準備試菜的時候,李雲裳來了。
“我知道你昨天忙,就悄悄的走了,不過,我走的時候,春桃那丫頭同我說你臨時被魏家的人喊了回去,是怎麼回事?”
她擔心魏家的人欺負她。
魏家那群人可都是吃人不吐骨頭的。
一個兩個都好不要臉!
親生的閨女不疼,偏生要去疼一個不是親生的,這是哪個爹孃能幹出來的好事!
所以她這心裡不安,一大早就過來了。
魏寧拍了拍她的手,笑道:“我沒事,放心好了。”
魏家的事,魏寧沒打算跟李雲裳說,這件事多少有些難以啟齒。
“對了,一會嚐嚐我們店裡的新品種。”
“又有新品種了?那我今個可有口福了,不過這麼吃下去,可不得吃成個大胖子?”
兩人有說有笑時,春桃已經把新品端上桌。
溫煮後,魏寧嚐了幾口,覺得不錯,甚至這鴨腸的味道超過了肉片的味道,有一種特殊的脆勁兒,很是爽口。
魏寧對這個新品很是滿意,就連李雲裳也吃了不少。
“這些都可以開售。”
得到魏寧的肯定後,春桃與春杏便下樓忙碌,一個負責酒樓大廳,一個負責酒樓後廚,兩人配合的極好。
兩人嘮了一會兒後,李雲裳便告辭了。
沒多久,魏寧也回了鎮遠將軍府。
小年的身體上次被人下毒,
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