天才一秒記住【閃文書庫】地址:www.shanwen.tw
等他們洗完碗後,許媽出去找童年玩伴閒聊,外婆坐在門口繼續摘鳳眼果。
大舅和外公要進山抓土鱉,許爸跟著湊熱鬧,屋裡一下子只剩下了許慶凡一個人。
[好機會!]
趁著老媽不在,他將門口放著的小龍蝦拿進廁所,拿起外婆平時洗衣服的刷子一隻只認真刷了起來。
對著尾部一扭一拔,一條完整的蝦線被他取出。
洗了將近半個小時,許慶凡總算弄完了一桶小龍蝦。
因為要燒水洗澡,土灶一直燒著柴火。
許慶凡將一根燒紅的枯枝轉移到做飯的鐵鍋下,添了點細柴,塞了一把甘蔗葉進去助燃,火勢很快大了起來。
他偷偷探出頭往門口一看,外婆還坐在那裡。
免得夜長夢多,準備好配料後他果斷往鍋裡倒油。
家裡吃的是花生油,許慶凡擔心被打不敢倒太多,小龍蝦分了三次才炸完。
炸好的小龍蝦撈起,等油裡的水分燒乾後加入薑末蒜末幹辣椒和火鍋底料,炒香後倒入龍蝦。
調味加入適量的鹽、生抽、老抽、白糖和十三香,沒有啤酒,但問題不大,偷拿外公的散裝白酒,隨便倒一點意思意思。
“凡凡你在幹什麼!”嗆人的辣椒味終於引起了外婆的注意,她走進廚房一看,只見許慶凡正踩著個紅色膠凳,有模有樣的炒著菜。
“外婆,我做小龍蝦給你吃,可好吃了!”許慶凡擺出滿臉天真的表情。
“危險,快下來!”外婆奪過他手中的鍋鏟,單手將他提溜了下來。
她看了看鍋裡,發現炒得還有模有樣的,紅燦燦一片,很有食慾。
“婆婆,要加水了,沒過小龍蝦就行。”
外婆按照許慶凡所說,打了一瓢水倒進鍋裡。
“乖乖,你什麼時候學會做菜的?”外婆臉上寫滿了自豪二字。
“我看電視學的,我聽那個主持人說小龍蝦很好吃,就想做給婆婆嚐嚐!”
“我孫子真孝順!”廚房內一下子婆慈孫孝。
小龍蝦還沒出鍋,許媽先去而復返了。
“媽,你煮什麼呢,滿屋子的辣椒味,外面都聞得到!”
“那個誰,快來看看我孫子做的小龍蝦!”外婆沒好氣的對許媽顯擺道。
[你孫子還不是我兒子。]許媽心想。
“媽!你怎麼也跟著他胡鬧,這東西能吃嗎?”
“可以吃,我真
本章未完,請點選下一章繼續閱讀!若瀏覽器顯示沒有新章節了,請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單,退出閱讀模式即可,謝謝!