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青石鎮,旺財酒樓!
許掌櫃的兄弟,許旺財正在門口焦急的等待。
秦月提供的這三樣菜,太受食客的歡迎,儼然成為了酒樓的招牌菜。
因為洪水,斷供好些天,許旺財心急如焚,現在生意好,全憑著它們,可不能失言食客。
遠遠見一輛牛車駛來,他急忙跑出來扒頭張望。
“呀,是她,是她,順子,快拿秤,準備秤菜,記著要給高高的。”
秦月趕著牛車來到近前,許旺財立即咧開嘴衝她笑起來。
“盼星星,盼月亮,可把你給盼來了。”
“時間還早呢,不當誤你中午營業,來,秤吧,老規矩,五文一斤。”
夥計把菜秤好,三百斤,給了一兩五錢銀子。
許旺財正要轉身回去,秦月喊住他,指著車上的西紅杮說道。
“有興趣用這個做幾道菜嗎?”
“哦?這是菜?我還以為是果子呢。”他瞬間來了興致。
秦月笑了,“誰說只有菜才能上酒樓的桌?”
“果子也能嗎?”
“當然。”
許旺財衝她行了一禮,“那就有勞秦娘子給展示下?若是好吃,這菜我也收下。”
“可以,那就嚐了再說。”
牛車停在酒樓一邊,她擼起袖子,來到後廚。
廚師給他騰了個灶,秦月利落的開始洗,切,炒,裝盤。
西紅杮拌白糖簡單,西紅杮炒蛋簡單,西紅杮雞蛋湯簡單,水果拼盤更簡單。
不一會兒,四樣菜擺在了桌上。
秦月介紹道,“平時你們洗了果子,直接裝盤,你看我把果皮削好,切成好看的塊兒,再這樣拼擺,即能多賣錢,又解酒,還有食慾,你說呢?”
許旺財伸出大拇指,“高,實在是高。”
“來,嚐嚐這三樣,看看味道如何。”
許旺財挨個嚐了一下,“這道菜喝酒不錯,這道菜就米飯太香了,這個湯味道也可以,有它託襯顏色鮮亮,食慾感強烈。”
“對頭,那這蔬菜要不要?”
“要,要,要”
於是,西紅杮十文一斤賣給了旺財酒樓,因為是新品,人家沒有多要,一天就讓送五十斤。
差點忘了,還有一樣東西忘了教,要是這樣學會,以後用西紅杮的地方多著呢。
那就是番茄醬,不過不著急,這東西可以長時間存放,自
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