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讓夥計們切好五花肉丁,準備好一大堆的小米辣,小青椒,蒜子,薑片等。
這些作料都整整準備了十大盆。
然後,五口十印大鍋開始倒油炸魚。
撲哧撲哧的油炸聲刺激著所有人的耳朵,魚的香氣直撲鼻子,讓人口水直流。
一百條鯉魚炸好之後,開始切塊。
最後,熱鍋熱油中放入五花肉丁,煸乾煸香之後,放入蒜子,薑片爆香。
最後放入生抽調味,老抽上色,大量的米酒去腥提純。
再放入黃豆醬,小米辣,剁椒醬等。
最後放入油炸過的魚。
緊接著,最精華的就是放入十桶古井水!
十口十印大鍋開始大火燒開燜煮……
紅燒魚的香氣早已經傳出廚房,飄到了車間!
有過之前吃回鍋肉的經歷,整個廠再次轟動喧鬧。
飯點一到,工人們直衝食堂。
這一頓飯,再次吃得工人們心滿意足,意猶未盡。
楊廠長和李主任對何大清終於另眼相看!
何大清直接升級成了倆人眼裡的大紅人!
食堂小灶的餐桌上,楊廠長、李主任和幾個車間的主任聚齊一桌,紛紛讚揚何大清廚藝高超。
一個個非得給他敬酒。
結果,何大清發起狠來,竟然把廠長和幾個車間主任給幹倒了。
李主任酒量還行,倒下之前對何大清豎起大拇指,一臉崇拜和佩服說:“何師傅,以後你就是我大哥,我服你。”
何大清就當這貨說的是醉話,沒放在心上。
你想當我小弟,也得哥樂意不是?!
很快,何大清安排好工作,開始溜號。
他直接去了琉璃廠,先用真知之眼撿了一兩個漏,抓個小百萬玩玩,然後在不遠處又支個小攤,拿出寫好的牌子,上面寫著:高價收購郵票、錢幣、瓷器!
郵票錢幣,這個時代還沒有人懂得收集,只有他一個。
所以,剛支了幾個小時攤位,他就收到了一套“井岡山”郵票,這套郵票發行量極少,後世價格達到了四百萬,簡直天價!
當然,還收到了不少第一套人民幣。
比如第一套人民幣的一元紙幣,這張紙幣雖然有些舊,但沒關係,三十年後,賣個一百多萬不成問題。
還有一張蒙古包五千元,這張三十年後也值八十萬。
還有幾張
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