閃文書庫

第33章 饞死我算了 (第2/4頁)

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“趙爺爺,這餃子餡兒的調製有沒有什麼講究呀?”

“怎麼,你想學啊?”

“嗯嗯!”蘇桃點頭。

昨天,小袁老師剛教給她們一句話,叫:“授人以魚不如授人以漁。”

所以從今天起,她打算……沒事多圍著趙爺爺轉,跟著他學做飯。

一旦她把趙爺爺的手藝學到手了,那以後她想吃什麼,就可以自己做什麼了。

想吃多少,就做多少,嘻嘻。

“想學我教你。”

“我現在調的這個是芹菜豬肉餡兒。”

“這個很簡單,剁好的豬肉里加入一個雞蛋攪拌均勻,少量多次加入蔥姜水攪拌。”

“切碎的小芹菜加鹽殺出水分,擠幹後加入到肉餡裡。”

“然後加入蔥花、生抽、老抽、胡椒粉,十三香等攪拌就可以了。”

“怎麼樣,學會了沒?”

“嗯嗯,會了!”蘇桃點頭。

“小姑娘挺聰明呀,下次有機會了,讓你試試。”

“好呀好呀。”

“那現在,你們先包芹菜豬肉餡兒的餃子吧。”

“好!”

包餃子這活兒吧,好多人都會。

孤兒院裡以前吃的餃子,就是大家坐在一起包出來的。

只不過,大家只會一種包法。

很快,趙師傅又把其他幾種餡料也做了出來。

“這個鮁魚餡兒的,就包成月牙形狀吧,我教你們!”

“嗯嗯。”

“那這個羊肉胡蘿蔔的嘞?”

“這個包成元寶的。”

“蓮菜大肉的捏?”

“這個可以包成圓的。”

“三鮮的呢?”

“三角形。”

“……”

在趙師傅的親手教導下,大家學會了一種又一種的包餃子新方法。

到最後,連花瓣狀的、風車樣的,葵花樣的和金魚形狀的餃子都有。

可把這些小蘿蔔頭們給樂壞了。

當然,要說這些人中誰包餃子的速度最快,除了趙師傅外,當屬安保人員章強了。

他的速度,袁園老師都比不過。

就連螢幕裡的網友們都驚呆了。

她們也是萬萬沒想到啊,一個看起來五大三粗,話也不太多的男人,包餃子的時候,竟然這麼迅速,這麼靈巧。

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