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子，不好做辣的，又圖一個快，便做紅燒胖頭魚。
他把魚打理乾淨後，兩邊塗上一點二鍋頭酒，再抹上一層鹽花，之後利索地起鍋加油燒熱，煎到兩面金黃了，把魚先出鍋。
鍋裡放蔥薑蒜用小火炒，炒得滋啦滋啦響，蔥薑蒜裡面的香味便被炒出來，在狹窄溫暖的房間中流溢，兩個孩子眼巴巴地往門口瞧，顧舜華都忍不住流了口水。
這味道可真香。
物資匱乏，家裡光景也不好，肚子裡缺油水，大冷天的，這滋滋油響就讓人勾起食慾，更不要說那麼鮮美肥腴的大頭魚，又是顧全福親自掌勺。
這要是擱以前時候，得是慈禧和小皇帝才能嚐到的手藝啊！
大傢伙都高興，顧舜華想想更覺得慶幸，這魚差點要送人，多虧了她借力打力，讓蘇建平折損了一雙靴子，保下了這條大魚，她心裡就更痛快，那魚香也就更動人了。
顧全福把蔥薑蒜炒香了後，便潑了兩碗清水，又加了鹽花，生抽，大火煮開，煮開後就放進去魚頭，鍋蓋燜上。
煤爐子的火苗添上黑鍋底，鍋裡的水咕嘟咕嘟地響著，香味四溢，小院子裡其它人家也都聞到了，紛紛探頭往這邊瞧。
有人便問：“顧叔這是給閨女接風洗塵，做好吃的呢！”
顧全福其實有些沒臉，愧對閨女，便不怎麼說話。
外面的雪花依然在飄著，紅燒魚卻出鍋了，門開啟的時候，有幾片雪花飄進沸騰的魚鍋裡，瞬間便消融在熱氣中。
紅燒胖頭魚已經被盛入盤子中，昏黃的燈光下，可以看到鮮嫩肥美的胖頭魚上流淌著色澤動人的濃稠湯汁，所有的人都不由吞了口水。
陳翠月笑得眼角都是褶兒：“快吃吧，快吃吧！”
別看做得倉促，但是那湯汁濃郁發亮，魚肉外面焦黃酥脆，裡面卻是滑嫩到入口即化，吃一口在嘴裡，香得人恨不得大口地吞。
顧舜華在風雪中奔波了這一晚上，已經累壞了，又冷又餓，現在她估摸著戶口的事差不多成了，心裡大定，自己嚐了嚐，又把軟嫩的魚肉餵給兩個孩子吃，看著兩孩子滿足的小表情，她心裡真是說不出的舒暢。
自從獲得了那本書中的記憶，頓悟了一切，她一直都在馬不停蹄，奔回內蒙兵團，修改離婚協議，帶兩個孩子回首都，求爺爺告奶奶落戶口。
現在，戶口應該落下了，她在蘇建平那裡出了一口氣，坐在家中，在這風雪夜，圍著爐子吃紅燒魚，真是幸福到讓人想哭。