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蘇海棠發現他的意圖，特意放慢速度以便他能看清楚，蘇明聰看她刷了三個，心裡有底，這才學著她的動作從用食指中指和大拇指鉗住小龍蝦的後背，再把它翻過來刷，果然再沒被夾住。
蘇海棠見狀頗為欣慰，這孩子熊是熊了些，但善於觀察，認真起來學東西也快。
“姐，這東西真好吃？”蘇明聰刷了一陣忍不住問蘇海棠，“孫胖子和杜小滿他們撈了好些一個也沒留全給我了，說這東西特別難吃。”
“怎麼會，這可是人間美味，一會兒姐做好了保證你吃的停不下來。”蘇海棠對自己烹飪小龍蝦的手藝非常有信心，穿書前每年小龍蝦下來的季節，她可沒少吃，而且都是親自上手炒。
“那他們沒口福了。”相處幾天，蘇明聰對這個堂姐越發信任，況且頓頓吃她做的飯，還能不知道她的手藝？普普通通的食材在她手底下隨隨便便一做都是平日裡吃不到的美味。
兩個人很快把所有的小龍蝦都刷乾淨，蘇海棠找了個剪子，把小龍蝦的腸胃，腮和蝦線清理乾淨後又洗了三遍才放進竹筐裡瀝水。
主材準備好，把摘回來的配菜清洗乾淨切好，再翻找要用的調料，準備開炒。
蘇明聰已經提前燒上灶，大鍋也清洗乾淨，蘇海棠端著食材進來，等鍋熱了往裡倒上油，加熱後放入配料，翻炒出香味把小龍蝦全部倒進去。
“快扇，火大一些。”蘇海棠用腳碰了碰只顧著看她炒菜的蘇明聰。
蘇明聰連忙拿著大蒲扇用力扇風，火燒柴火的噼啪不停響起，火苗蹭蹭直往上竄。
蘇海棠趁著火勢大快速翻炒，香味慢慢冒出來。
“好香啊，”蘇明聰用力吸了吸鼻子，“姐，太香了，好了嗎？讓我先嚐一個。”
他說著就把手伸進鍋裡，蘇海棠一巴掌打落他的手：“急啥，趕緊燒火，火不夠大影響口味。”
就這香味還能影響啥，蘇明聰嚥了咽口水不情不願地又坐回竹凳上扇風。
“不是不給你嘗，這還沒好呢，吃了拉肚子，”蘇海棠見他噘著嘴滿臉不樂意，心裡一陣好笑，“一會兒熟了讓你第一個吃。”
“姐你可說話算數啊，”蘇明聰嚥了口水，還不忘吹彩虹屁，“姐你可太厲害了，乾脆去城裡開家飯店，肯定掙大錢。”
“姐要上大學，沒空開飯店。”蘇海棠倒沒想過開飯店，她的廚藝只能說一般，也就上輩子經常吃的那些菜式做的好，再者她捨得用料。
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