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,跌至谷底。
伍健康招待了它一夜,又用應吃食,賠上鮮血,最後還得送院檢驗和打“瘋狗針”——他連一隻身世飄零的小貓也征服不了。
一個失敗的、被拒絕的、身心受傷的男人因愛生恨,從此走上與貓勢不兩立的不歸路。恨不得全吃進肚子中。
在香港吃貓犯法,但他認識貨櫃車司機,宰好的肥美家貓、野貓、豹貓、波斯貓,只消用保鮮紙包裹,再用膠袋裝好,放入沙煲中,往返深圳羅湖關口,非常方便。
惠州、江門、珠海、廣州、順德、隨時可吃。各家食肆的炮製手法皆有特色。伍健康在短短數月間,已是華南地區之“貓殺手”。
若一時興起,又沒工夫北上,他可以偷。
第一次偷貓,是用一個大麻包袋。得手後,他誠惶誠恐地開始“謀殺”,這個背叛他的女人,這頭傷害他的禽獸,他把貓連麻袋扔入水桶,加蓋,任由它“自行溺斃”——心突突、突突地跳……
抹乾兩滴淚,他像宰一隻雞那樣宰貓,並斬件,以馬蹄、竹蔗、薑片……去臊清燉,味甜湯鮮。
有了第一次,事情就暢順多了。
據街坊說,附近原常有八至十隻流浪貓出沒,但近月已不見蹤影,當然包括那兇悍的小黑貓在內,不在話下。
他宰貓的方法也越來越精彩和高明瞭。
有時用水淹,有時煲了一煲沸水,把肥貓扔進去,兩分鐘後揭蓋:最省力。
生宰固然保持鮮味,火炙則易去毛。
——加入不是上回炭燒是想回四溢,令鄰居起疑,他的報復行動一時亦不易曝光。
潘秀敏下班時時清晨,她洗髮洗澡,全身消毒。
父親窸窣地撐著起床。自中風後,他左邊身子有點不便,但也可以勉強活動,就是吃力些。母親在她十一歲時離開,同另一個男人去了新加坡。
潘秀敏攙扶父親上廁所,她只覺她四周全是病人,全是分手的男女,不幸的家庭。千篇一律,要非常意外,才遇上一個吃貓吃出故事來的男人。
她問:
“爸,你吃過貓麼?”
他含糊地說:
“當然吃過。吃貓補,滋陰助陽。”
“貓肉什麼味道?”
“甘甘的,有點酸,有點甜。”
“但以現代科學及醫學觀點來看,所有肉類的營養成分也不過是蛋白質吧,貓肉和野味也是——你不會明白這個的。”
“我們信
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