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“小飛,宰豬真不是鬧著玩兒的~”
坐在板凳上,揉著腰的沈彥山一臉緊張,急忙勸說,甚至要伸手去把沈飛手裡的宰豬刀給奪回來。
“我直到,我會小心的!”
沈飛表情鄭重,繼而看向廖哥、歡子和許亞光等幾個按著年豬的年輕人,“按結實了昂,歡子,別特麼再搞出岔子~”
“嘿,小飛哥,咱能坑你麼?”歡子咧嘴笑道,嘴裡的煙差點掉了,下意識的砸吧嘴巴,把菸蒂咬得更緊,
但也因此而分心,豬前腳差點又給掙脫了~
沈飛瞪了眼這小子,“你行不行啊,不行換人!”
“行,絕對行!”歡子使出了吃奶的力氣。
沈大爺還是不放心,“最好能夠一刀斃命,知道不?殺豬,最忌諱一刀殺不死!”
“嗯嗯,明白!”
沈飛再次鄭重點頭,“講究‘一刀清’嘛!”
即,一刀就要令其致死,多殺一刀則豬多受罪一份,恐有報應!
進刀時要念幾句超生經,表示豬雖死卻可以投入人胎,轉世做人。
殺豬後刮毛時,豬投上留下巴掌大一塊豬毛,豬尾巴上也要留下三寸來唱的一截豬毛,意為“有頭有尾”~
燒過紙錢後,再去毛一盡!
聽到沈飛竟然能夠說出“一刀清”這樣的話來,沈彥山頓時表情愣了愣,詫異之色掩飾不住,繼而點了點頭,臉上露出些許欣慰,
悠悠的點起一根菸,“你們這些年輕人確實可以試一試了,我們這些老骨頭一去,咱們村就沒有接班的了~”
農村殺年豬,也都是有著村裡的傳承的~
就怕青黃不接,斷了傳承!
如今看到沈飛竟然懂殺六畜的門道,自然是滿心欣慰的~
“一刀清?啥玩意兒,我咋沒聽過?”歡子說了一句。
“伱小子要是懂,就不會混的那麼差了,瞧瞧你小飛哥,你們都是高中畢業,但他可強你一百倍!!”沈彥山沒好氣的瞪了眼自己的親侄子。
沈歡咧嘴嘿嘿笑著,“我當然沒飛哥本事大啦~”
沈飛爸爸還是有些擔心,“彥山哥,小飛他……行不?要不再等等計劃老弟吧,或者是富貴兄弟也行……”
“我看你家這小子胸有成竹,應該問題不大!”沈彥山表示對沈飛的認可,繼而認真交代,“小飛啊,待會兒一定要找準位置,從豬的咽喉凹槽位置捅進去,然後沒入刀柄位置,才
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