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青菜、青草都行,完全不用擔心它們吃壞肚子。
看它們啃了一會兒青草,眼見外面的太陽越來越大,沈雪芳起身,提著籠子下樓。
下午一點半要舉行農家樂的開業儀式。沈雪芳並沒有搞得很隆重,也就請了表演團來舞獅子,然後再放幾排大鞭炮就行了。她是個怕麻煩的人,要不是洪美慧和沈爸沈媽堅持,她其實連舞獅子都不想請。
吉時到了之後,陸越澤也跟著站在大門口給看熱鬧的村民和遊客們分發了糖果和紅包。儀式完成後他就告別了沈爸沈媽他們,離開了。
農家樂正式開業第二天,洛南也走了。她這次跑來東塘村待了這麼久,自己的小店是叫她表姐幫忙看的,再不回去表姐就要有大意見了。等洛南一走,沒有了洛南和沈正凡時不時的吵嘴,沈家一下子變得安靜下來,沈家人都有些不習慣了。
除了洛南走了不習慣外,沈雪芳因為陸越澤走之前說的那些話,這幾天精神也有些恍惚。比如現在,她正神遊天外的時候,再次聽到沈媽媽出聲打斷她:“我要的是冬瓜條不是冬瓜泥……你剁成這樣,我拿去喂大黃,它都不願意吃。”
沈雪芳趕緊回神,低頭一看,果然看到案板上的冬瓜已經被她剁成泥。
“你是不是舒服?我看你還是上樓休息下吧,再這麼下去指不定會把手指給切了。”
沈家今年的冬瓜因為肥料足長得非常好,一條藤蔓上可以結好幾個,而且個頭還大。雖然有農家樂和林耀興的小飯館,但那麼多冬瓜還是吃不完,於是沈媽媽就想到把它們製成冬瓜幹。
之前曬冬瓜乾的時候,沈雪芳忽然想到小時候吃的冬瓜糖,於是興起做了一些。第一次嘗試很成功,所有人都說好吃。然後沈媽媽得知沈雪芳想要在淘寶店賣上賣冬瓜糖,便趁今天有空就挑了幾顆冬瓜準備做多點。
冬瓜糖的製作方法網上就能搜尋得到,冬瓜切成條之後經過浸泡、日曬和糖漬等程式,成品冬瓜糖呈淡淡的黃綠色,表面有一層雪白的糖霜。冬瓜糖清甜可口,是沈雪芳小時候過年時最受小孩子們歡迎的糖果之一。
“也沒剩多少了。”沈雪芳見已經快切完了,所以拒絕了沈媽媽的建議。接著她幫沈媽媽把切好的冬瓜條下沸水燙過,然後再放入清水中浸泡。冬瓜條要浸泡半天,然後再控幹水放到太陽底下曬至半乾。
就在沈雪芳給大盆裡的冬瓜條加井水的時候,屋裡傳來沈正凡中氣十足的聲音:“姐,電話!”
“就來!”將水桶遞給沈媽媽,沈
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