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冷天站在窯孔裡將樹段豎直由裡到外,最裡面的放還未晾曬乾透的,外圍放乾燥的,放到窯孔洞口處則挑出含有松脂容易燃燒的松木段放在引火口,聽到嫂子問話,大聲回道:“這有什麼累的!不是很簡單的事嘛,嫂子你看,這麼簡單一窯木柴就裝好了,等下拿茅草引燃塞進窯口洞裡,用火烤裡面的木段,從溼烤到幹,漸漸地燃燒起來就行了,簡單不?”
溫暖暖想說一點不簡單,砍柴修整拉到這個地方來,再一根根擺放好,這還只是前期的準備工作,還未正式燒製呢!
怎麼想,也不算是個簡單的活。
大弟這個鐵憨憨,扛起最重最累的活一點怨言沒有還覺得簡單。
突然覺得一家人,每個人都有負責的部分,每個人都不可或缺。
冷天看著自家嫂子心疼的不得了的神色,勸道:“嫂子,你和大哥先回去吧,這木柴的煙要燒到由白變黃再變青,幾乎到沒有煙了,才能封窯,估摸著到半夜或者明天早上才行,你也不用擔心我吃食,我帶了肉包子還有紅薯土豆,在洞口烤了吃就行!還是熱乎的。”
“這麼長時間?”溫暖暖本來以為個小時就能燒透,還在想能不能回來吃午飯,最不濟能吃晚飯,想不到要到半夜甚至明天早上,不放心的問:“能不能回家吃過了再來?”
“沒辦法,這裡不能離人。燒炭火候是最重要的,我們剛開始燒的時候,不會看火候,要不燒過了頭,留下的是灰,見不到炭。
要不燒不透,封窯過早,炭的裡面和兩頭還是木頭,在屋裡根本不能用,煙太大太嗆人。
不過嫂子你放心,我現在燒的可好了,絕對沒有煙!而且我還很會挑木頭,你看這種偏紅紅的木頭,燒出的炭最好,能管一整夜不歇火,關鍵一丁點菸沒有,可好用了。
這三窯除了洞口需要容易燃燒的松木,裡面我特意挑了全部是這種紅色的木材,等冬天嫂子你用過就知道和別的炭火區別有多大。”
講起燒炭,冷天說起經驗來黑黝黝的臉上放著光亮。
溫暖暖沒想到燒炭有這麼多講究,難怪她小時候看的那人燒的不行。
“大弟你真是打破了我對你的認知!我原來還以為你只適合做直活,想不到你做這種需要經驗和技術的活也這麼厲害!”溫暖暖由衷的誇讚。
不管做什麼,果然肯動腦子才是關鍵。
想不到力氣大吃苦耐勞的大弟,竟然還善於動腦子,真是出乎了她的意料。
第一次看走
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