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豆腐、酸菜、豆芽、粉條等等配菜,一邊唰一邊吃,旁邊的鐵片上烤著油滋滋的五花肉、鐵網上烤著鼓著泡的水磨年糕和餈粑……
哇,溫暖暖吞嚥了口口水。
打住,別繼續想下去了,先把要買的東西記好才是正事!
鋤頭蔬菜籽買些,沒有田地了可院子裡還有很大幾廂地呢,不能荒廢。
即使有冰箱供應食材,可人總要居安思危,多備些退路總是沒錯的。
再買一把柴刀,大弟小弟進山的時候砍柴速度快些是一方面,另一方面遇到野獸能防身。
她也得買個匕首防身,經過上午的事後,她發現不管在哪,多少要有些自保的能力。
糊窗戶的紙也要買,現在的窗戶紙已經破舊灰汙的看不出本來顏色,白天掩上的話屋子裡暗乎乎的,還有風從破洞處漏進來。
等寒冬來臨時,照明和保暖都成問題。
趁進城一併買回來換上。
大概就這些了吧。
溫暖暖皺著眉頭想有沒遺漏什麼。
哦,對了,還有小水缸和泡菜罈子,她不做酸菜哪來的酸菜燉五花肉?
院子菜地裡長勢喜人的大白菜、白蘿蔔胡蘿蔔辣椒嫩姜大蒜子不做酸菜泡菜可惜了!
她每天看著菜地裡的這些菜,腦子裡已經想好了好多種吃法。
大白菜一小半做東北酸菜,白蘿蔔胡蘿蔔辣椒嫩姜大蒜子拿一部分出來做四川泡菜。
這兩樣和醃菜比起來不是太耗費鹽,而且主要靠發酵,裡面有好的菌種,對身體有好處,又開胃爽口。
剩下的放在菜窖裡儲存,吃新鮮的。
外婆說過打霜前要收割菜,不然在菜地裡容易凍死,到打霜時,她存的鹽應該也夠用了吧。
明天把小水缸和泡菜罈子買回來洗洗乾淨晾乾,等收割菜後就能製作了。
溫暖暖一邊想一邊記,每寫一樣還在後面標好數量,終於覺得沒有遺漏了,才伸伸懶腰,準備去做晚飯。
“呀,二弟,你怎麼在這?”猛然發現冷晨一直在旁邊看著,溫暖暖看著紙上亂七八糟的字跡,有些不好意思的解釋:“其實我寫字還蠻好看的,就怪這炭筆不好用。”
拿著根燒火的小木枝,時不時的還要沾著鍋灰寫,她覺得能寫出來字就算很不錯了。
冷晨全副心思落在紙上,一直看著紙上的字,好奇的問:“嫂子,這些是什麼?和大哥教我們的不同。”
溫暖暖
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