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兩種口味的肉條,分別準備半揹簍。又把手裡所有面粉用掉,一半做成油茶麵,一半做成燒餅。
按照李迪的要求,做了一大盆麻辣口味的肉醬後。林茜的小店悄無聲息開業。
雖然烈火小隊再三表示她做這些不愁賣,林茜心裡還是忐忑,沒有宣傳,這個位置註定不會有大量進店散客,只有一個打七折的客戶,她準備的這些東西,多久才能賣完?
然後,一上午時間,準確的說是三個小時左右,她和李榕準備了兩天的食物,被一掃而空。
幾個來晚的客人,掃視著空空的貨品展示架,與林茜四目相對。
“沒了?”
點頭:“沒了”
“哎~白跑一趟!要不你明天多做點”
“我儘量”
“呃,那我還是明天早點來吧!”
送走差不多對話的三波人,林茜和李榕忙了起來。
切肉,滷肉,烤肉。
來恭喜林茜開業的烈火小隊幾人,也被林茜指使著幹活,有烤肉經驗的呂辛、邵大山兩人去院子裡烤肉;經常混在廚房幫林茜打下手的柳小棉和李迪,帶著切好的肉條和滷料,回別墅滷肉去了;滷肉下鍋後,柳小棉留下看火,李迪還得把他們囤好,一時半會兒用不上的麵粉搬過來,給林茜應應急。
張猛、韓雙和呂鵬三人分別拿著一把刀切肉條。
張猛是小隊火力主力,打得了猛獸,燒得了飛蟲,還是第一次做拿著菜刀切肉條這種精細活,幹之前:手到擒來,手拿把掐;幹上之後:術業有專攻,也有猛漢掌控不了的刀!
呂鵬:我是誰?我在哪?我不是來恭喜小夥伴開業,順便蹭吃蹭喝的麼?我為什麼還要幹活?想想正在烤肉的哥哥,想想回家滷肉的小棉姐。算球,反抗不了,還是繼續切肉條吧。
張猛切肉不得要領,一副要生吃鮮肉,或者生吃菜刀的樣子,估計快到爆發邊緣了。呂鵬則是生無可戀,想把自己也切成肉條算了的表情。
相比於他倆,韓雙就遊刃有餘的多,做飯他不行,切肉算是和他的職業沾點邊。以前他都是縫肉,把肉切開,切成大小一致的條狀還是第一次,剛開始不熟練,切出的肉條形狀還有些差異,多切幾塊肉,,他切得越來越好,看著肉塊在自己手裡變成大小一致,條理分明的肉條後,隱隱有些樂在其中、沉迷於此不可自拔的感覺。
林茜忙著醃肉,滷肉;李榕則是把醃好、滷好的肉條送到院子裡,再把烤好的肉條攤開晾涼
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