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一夥人熱熱鬧鬧的吃了半天, 林黎發現自己花了大功夫準備的驚喜隱藏菜品,居然還放在桌子上無人問津。 真沒眼光,這一盤蝦滑丸她可是剝了好久, 廢了不少功夫, 就為了這頓能一口氣吃過癮。 林黎拿起筷子,把圓滾滾的丸子分別下進兩個鍋裡。林黎搓的丸子大小適中,放到鍋裡煮一兩分鐘就變色熟透。 生的時候不認識,煮熟撈出來,小朋友們一眼就認出,這是他們最喜歡的蝦肉, 筷子爭先恐後地往盤子裡伸。 然而蝦滑丸可沒有其他食物好夾。 林黎是個細節控,丸子捏的滾圓,小朋友們拿著筷子往上夾,丸子滑不溜秋,在盤子裡來回滾。顯然這種形狀的食材,對於這些筷子初級掌握者來說, 還是有些困難。 姬明瀾被一顆顆圓滾滾的丸子耍的團團轉,怎麼都夾不到嘴裡,心一急, 乾脆拿著一根筷子, 想要把它戳進去串起來吃。 然而姬明瀾高估了自己的實力, 也低估了丸子的q彈程度, 筷子尖精準無誤劃過表面, 受到一股推力,那顆圓滾滾的丸子在空中劃出一道完美的拋物線, 穩穩當當的降落在桌子另一頭,姬饒的碗裡。 好球!林黎在心裡給他打出一個三分。 姬饒:嗚呼, 天上掉餡餅,一口吃掉! 姬明瀾嘴巴一癟,氣鼓鼓的像個小鴨子,他看也不看這盤蝦滑丸,賭氣一樣筷子調向其他菜品。 壯壯也被這盤丸子捉弄得無話可說,不過他更豁得出去,直接小手一伸,用手抓了一個過來。 丸子表面的溫度已經降了下來,壯壯直接一口塞進了嘴裡。 “燙燙燙!”牙齒剛一咬開,丸子裡夾著的滾燙鹹蛋黃流沙,就順著縫隙溢了出來,壯壯被燙得齜牙咧嘴,一張小胖臉皺成一個小麵糰。 但他還是“斯哈斯哈”的把丸子嚥了進去,然後滿足的舔了舔唇角。 其他小朋友們也慢慢馴服了筷子,無論用什麼辦法總算把丸子,吃到了嘴裡。 林黎沒有把蝦肉全部都打成泥,還保留了不少大顆的顆粒。一口下去,緊實的肉粒彷彿在嘴巴里跳舞,裡面的鹹蛋黃是沙沙的口感,蛋黃裡油脂豐潤,清淡的蝦仁配著油潤的蛋黃,被濃郁的番茄鍋底煮出來,不需要任何蘸料的加持,就已經無比美味。 壯壯徹底放飛了自我,也不管手上會不會沾到湯汁,直接用手捏著丸子往自己盤裡放。 林黎看著他拿了一個又一個,還是不滿足,大有要把一盤拿光的架勢。 這
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