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茶臺旁正在通話的柳林林，衝米粒招了招手，拍了拍身旁的位置，米粒自然的走上前去，入手接到茶藝師泡好的梅花茶輕啄一口，首先感受到的是梅花的清香，這種清香能夠讓人感到非常舒適，讓人冷靜下來，消除一些焦慮和壓力。接著出來的梅花茶有一點酸，讓人口齒生津。古往今來，食用梅花最有心得的莫過於南宋的林洪，他在《山家清供》中寫了各式與梅花有關的食譜，如：湯綻梅，蜜漬梅花，不寒齏、素醒酒冰等，花樣多也很有情趣。而賞梅閣就是以梅花為食材打造的多種梅花美食。
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