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的鄧翠蓮說。
陳月牙手搭晾棚看了一會兒,說:“薺薺菜冒頭兒了,我估計她是掐薺薺菜去了。”
“包薺薺菜餃子得有肉,她連肉都沒有,掐的啥薺薺菜?”賀譯民說。
可不,新豬還得一年的生長期,二三月,正是青黃不接的時候,拿啥包餃子?
“沒肉也可以涼拌,再還可以蒸著吃,只要是野菜,那吃法多著呢。”陳月牙說。
回罐頭廠,熬糖嘍。
熬出來的麥芽糖可以切成糖塊子,還可以擰成糖麻花,最簡單的就是拉成長條,晾涼了一根根的擺好,擺在筐子裡,挑出去就可以賣了。
這玩藝兒,不論城鄉,人人都喜歡吃它。
賀德民倆口子趁著忙完農活,先來一人挑了兩大擔子,趕天黑出門,倆人直奔縣城最有錢的鋼廠。
就在鋼廠門口一銷而空,揹著空筐子回家,揣著一兜兜的錢,還來得及給羊添一回草呢。
誰說村幹部被清退了就只能在放羊,人賀德民是放羊種田兩不誤。
付敞亮和那幫倒爺們也是揹著筐子來挑,一人挑一筐子。
這些糖順著火車,就能賣到天南海北。
孫自敏還算眼疾手快,等糖出來,先往自家搬了五十斤,要不然,她還搶不到貨呢。
一斤麥芽糖兩塊五,利潤就有五毛,這一賣出去,不又是二十五塊?
鄧翠蓮掐來的薺薺菜多,自己留了一半兒,又給陳月牙分了一半兒。
“媽媽,這薺薺菜要怎麼吃啊?”超生拎起一根薺薺菜,好奇的問。
家裡是沒肉,但有雞蛋啊,把雞蛋炒了,跟焯好的薺薺菜一拌,薺薺菜盒子,它難道就不香?
烙好一個,別人還沒回家,超生找算先品嚐一下,一口咬下去,麵皮油津津的,裡面的薺薺菜裹著雞蛋,甭提多好吃了。
“賣,媽媽,這個也可以賣!”超生點頭跟搗蒜似的說。
還有三個半大小子呢,一大盤的薺薺菜餡兒餅,不夠他們塞牙縫的,那裡還能捨得把它賣掉。
所以陳月牙還得多烙一些餅子出來。
今天賀譯民換了休,在罐頭廠幫忙出糖,進門的時候混身也是香噴噴的,一股麥芽糖的味兒。
“宋小霞今兒搬家回石頭衚衕,你們沒出去看熱鬧?”在水龍頭前洗著臉,他問陳月牙。
“這麼快就搬回家了?”陳月牙從自己的洗面粉裡倒了一點出來,搓到了賀譯民的臉上。
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