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螺螄怎麼處理?”
溫暖打了一盆清水,將已經在河裡簡單的清洗乾淨外殼的泥的螺螄泡在清水裡:“就這樣泡上一天一夜,不要隨便動,它就會吐乾淨肚子裡的泥了。”
溫暖還想撒點鹽,但想到鹽很貴,古代的河水沒有汙染,這螺螄吐乾淨泥就可以放心吃了。
“然姐兒,我們將野雞殺了,然後熬雞粥,今天我們吃香香的雞粥!”
“好,殺一隻,留一隻和兔子一起拿到鎮上賣。”
“不賣,都宰了,賣了不也要買肉!都吃了……”
溫然想想也覺得是。
現在三姐因為天天吃肉末粥身體好多了,家裡爺爺給的銀子都拿來買肉了。
兩個半大不小的孩子開始燒水殺雞。
兩姐妹都懂得殺雞,但是野兔她們不會剝皮,便留下來等溫家瑞回來處理。
一張完好的野兔皮毛都能賣上二十文。那些處理好的野兔皮毛更是能買上五十文,不過也要看毛色。
一個時辰後,一鍋稠糯潤滑,味醇香濃的雞粥便做好了。
吃之前再撒上點蔥花,既提鮮又能讓雞粥更加清香,樣子也更加好看。
“好香!”溫然聞著這香氣,看著鍋裡的粥,餓得肚子咕嚕直叫。
溫暖也餓了,她看了一眼外面的太陽,烈日當空,正午時候:“奶奶和孃親怎麼還沒回來?”
中午的時候,溫家瑞和兩兄弟是不回來吃飯的,只有王氏和吳氏回來吃飯。
今日一早王氏和吳氏就去了隔壁村幫馮地主家漿洗衣服。
“今天是比較遲,可能活計多吧!不過應該快了。”這種情況有時候也會有的,溫然不在意的道。
就在這時,院子門外傳來了一個婦人的叫喊聲:“然姐兒,然姐兒,在家嗎?快開門,大事不好了!”
“在呢!”溫然嚇得趕緊跑去開啟了竹製的門。
溫暖也站了起來。