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兄妹幾個一路上嘀嘀咕咕,很快就回到李家村。
李建平開啟圍牆的大鐵門,趕著馬車進來。再開啟裡面圍牆的後門,牽著馬車進去。李建安跟在後面,再把兩道圍牆都上鎖。
回到主院,李建安心心念念烤全羊,就去準備醃製了。李建平把另一隻羊掛在西廂房的庫房裡,關上門。
李新熟門熟路地幫忙燒炭。小妹拿著一片小木板,使勁地扇啊扇。
李建樂坐在堂屋喝茶。看著李建喜幫羅氏把做了一半的衣服收拾起來。接著兩人煮了一鍋綠豆糖水,等一下吃了烤全羊後解解膩。
還好是住在後山,不一會兒,又香又辣的霸道味道,直直地飄散四方。一個多時辰後,油水噼噼啪啪地滴落在木炭上,安哥兒時不時用小刀把肉厚的地方切開,刷些辣椒油和鹽。外焦裡嫩,熟透了。最後再撒上孜然和芝麻,烤全羊就好了。
大快朵頤,說的就是這樣子。大家把手洗乾淨,直接用手抓著吃。又酥又香又脆的羊肉,一口下去油水都流了出來,太滿足了。
吃了半個多時辰,又喝了綠豆糖水。大家終於吃飽了。
“呃,太好吃了,吃撐了。”李新帶著也吃撐的進寶一起去巡房了。自從住進新房,李新對於門戶看得很緊。習慣性地去檢視是否上鎖。
平哥兒和安哥兒整理燒烤架子,李建樂打掃衛生,李建喜洗碗。
羅氏帶著滿嘴是油的小妹去洗澡。
大家坐著聊天,不一會兒,小妹就睡著了。李建喜把她抱到房間裡,關上門。
現在的李家村,萬籟俱寂。
“爹孃,你們拿根火把。給我們照明。”
“大哥,二哥,拿鐵鍬,鋤頭。到後面牲口房那邊去。”
牲口房有五間,第一間住著騾子,第二間住著棗紅馬。李建樂來到第三間,“小聲點,在這挖,挖大一點,挖深一點。”
李建樂帶著李建喜,從庫房裡搬來許多木板,粗布,防水的油氈布。
平哥兒和安哥兒動作很快,一個多時辰就挖了一個大坑。為了防止潮溼,先墊石頭,再放木板,最後鋪上油氈布,兄弟兩人抬著箱子,整齊地擺放好,再用油氈布蓋好,大坑四周用石頭土緊緊壓實。兄妹幾個還用木錘子拍實,壓好。多出來的土背到菜園子裡。
“大哥,明天多買些粗糧,地瓜藤,飼料回來,都堆放在這一間。開春後,再買兩頭牛回來耕地。”
前前後後都處理好,讓人看不出異樣。這
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