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很容易就能算出，給銀座這些夜總會提供酒水的洋酒店有多大的油水。
打個比方，以平均的水平來看，銀座一家營業面積四十坪，有三十個陪酒小姐的店，光每個月消耗掉的各類酒水就得價值三四千萬円。
而她目前採用的供貨商大概要為銀座差不多三十家酒吧、俱樂部、夜總會供貨。
那麼可以算出，大概對方每個月的營業額就是九億円到十二億円之間。
洋酒行的毛利潤差不多在三成，也就是說對方最少的毛利也有三億円。
這和赤霞的毛利已經差不多了。
但是反過來洋酒行的經營成本卻要少得多。
既不需要豪華的裝修，奢華的擺設，也沒有高階的消耗品，只需一個辦公地點和一個倉庫，兩三輛負責運輸的車輛即可。
而且無論是辦公室的職員，還是庫房管理員，或是送貨司機，可都比聘請好的陪酒小姐要便宜多了，需要的人數相比也要少的多。
人工開支可是銀座經營夜總會的開支大頭。
調酒師，服務員，店面財務經理和負責酒菜的後廚，總得十個人。
而且哪個公關小姐每個月不得賺個幾百萬円，上千萬円？
這方面至少能省出一億五千萬來。
也就是說，銀座夜總會這種生意其實有點表面光鮮的意思，同樣的毛利水平，這麼一家洋酒行的能做到兩個赤霞俱樂部的利潤。
即使對方拿貨的價格遠不如寧衛民有法國的關係這麼划算。
除此之外，洋酒行的客戶數量並不會受到店鋪空間的侷限，只要有足夠的人脈，業績增長空間可以說無限。
而人脈又偏偏是瑪利亞最大的強項，她的那些客戶許多都是企業老闆，或是大企業身負要職的人。
現在又臨近年末，哪個企業不送禮的？
高階的酒水只是常規選項。
可以說，她要出手，就是不靠赤霞每天的經營，迅速消化掉這些酒水也不成問題。
不過才不到兩千瓶嘛。
最關鍵的是，開俱樂部、夜總會，雖然每天都和有錢人打交道。
但媽媽桑就是媽媽桑，永遠是低人一等的侍奉者，是負責讓客人開心的，可永遠沒辦法和客人平起平坐。
反過來，開洋酒行就不一樣了。
她會變成一個正規企業的負責人，無論是下屬，還是生意上的客戶，都會稱呼她為……社長。
毋庸置疑，別
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