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小燕子穿花衣,年年春天來這裡,我問燕子你為啥來?燕子說:管好你自己。
春寒料峭,街道兩旁的樹上綻放出新芽,綠綠的,看著讓人心情愉悅。
佟雪綠今天特意提早下班,回到家後吩咐佟嘉鳴道:“你幫我把這兩份糕點送到方家和溫家去。”
佟嘉鳴不疑有他,拿著東西騎上腳踏車就出門了。
佟嘉鳴一走,佟嘉信就湊過來神秘兮兮道:“姐,我們接下來要做什麼?”
佟雪綠:“你幫忙把家裡的家務活幹一下,然後把沈『奶』『奶』弄的剪紙貼上去。”
“是!”
佟嘉信行了個軍禮,然後拿著掃帚去打掃客廳。
佟綿綿和月餅一人一狗跟在他身後跑上跑去,好像兩條小尾巴。
佟雪綠去廚房開始做晚飯。
她把裡脊肉洗乾淨切絲,加入蛋清、澱粉和醬油等攪拌均勻,幹豆腐切成小塊。
鍋熱後把肉絲丟進去,肉一變『色』立即撈起來,然後加入甜麵醬和白糖,小火不停翻炒,等到冒出小泡再次把肉絲放進去。
等炒好後放上黃瓜絲和幹豆腐,一盤京醬肉絲就做好了。
隨後她又做了涼拌豬耳朵和其他兩樣小菜,然後還做了紅棗糕和空心糖餅。
沈婉蓉進來的時候,佟雪綠正在做空心糖餅。
她往麵粉里加進清水,一邊倒一邊攪拌,加入黃油『揉』成麵糰後蓋上鍋蓋去醒面。
沈婉蓉看她手腳麻利的樣子羨慕道:“你這手真是靈巧,我就不行了,一輩子都做不出好吃的東西。”
佟雪綠在白糖里加入小量麵粉,一邊攪拌一邊道:“沈『奶』『奶』的手是用來做衣服的,做飯的事情留給魏爺爺就好了。”
沈婉蓉抿唇笑了起來:“對了,我聽珠珠她爺爺說,部隊最近想給你爺爺找個老伴,把你爺爺嚇得差點心臟病爆發。”
佟雪綠也忍不住笑了起來:“對方有那麼嚇人嗎?”
她親『奶』『奶』都去世那麼多年,如果爺爺想要找個老伴,她原則上是不會阻止的,只要對方人品夠好就行。
沈婉蓉笑道:“聽說是個半老徐娘,洗衣做飯樣樣都行,可惜你爺爺說什麼都不要,部隊也不能勉強他。”
“爺爺上次寫信過來說他年底之前應該能調回來。”
佟雪綠說著把醒好的麵糰切成十幾個劑子,按壓扁後擀成橢圓形,中間放進白糖餡料,兩邊捏緊防止餡料漏
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