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得地跟自己說:“我十二歲了!”
然後,下個月過了年關,就又要滿心不服地對自己道:“我才沒有十三歲……”
一邊執拗地糾結著這個,一邊手下刀落飛快。
今日齊充儀的膳單裡有道鮮蝦香芹粥,崔婉吩咐負責者粥的常侍帶著她一同做。雪梨切好芹菜又去備蝦,小半缽新鮮的大蝦剝皮去蝦頭,又一一地挑蝦線。
挑蝦線這事雪梨總做不熟,不知道年長的姐姐們是怎麼輕輕一刮就把蝦線完整挑出、弄得又幹淨又漂亮的。
她照貓畫虎地學了很多次還是總會半截斷掉。今日又是這般,那常侍拿了兩隻一看就瞧出不對來了,自然要說她:“你進宮幾年了,挑個蝦線還弄得這麼難看?”
雪梨悶聲道了句“姐姐恕罪”,常侍續斥道:“也就是做這粥要切蝦段,若是用整蝦的菜剝成這樣,你小心著!”
她說完端著呈蝦肉的小碗就轉身走了,雪梨在原地滯了一會兒,心裡突然湧了好一陣委屈。
她們這些小宮女先前能接觸的用蝦的菜又不多……
真是的……
先是做桃膠燉銀耳被搗亂、再是抄了一夜菜譜未眠,現下又挨一頓好罵,這生辰的日子好慪氣。
原地緩了一會兒,轉過頭去還得安心做分內的事。
淘淨的米已和香菇一起先一步煮在鍋中,眼下揭開鍋蓋,香菇濃郁的鮮香和大米的淡香一起噴面而來。
芹菜丁加進去,已煮開花的米粒間添了碧玉般的塊塊淺綠。一小勺鹽加進去,雪梨取了乾淨的瓷匙舀了一點兒來嘗味。
好像有點淡。
於是又加小半勺鹽,換一把乾淨的瓷匙再嘗,這回可以了。
她在調味上算是靈巧的。有的宮女總摸不清“七分糖”、“八分鹽”之類的喜好意味著怎樣的甜鹹度,她總能摸個八|九不離十。是以那常侍將鮮蝦翻炒後來嚐了味也很是滿意,誇了她兩句,又溫言囑咐她好好練練去蝦線之類的小事,日後必定不差。
雪梨的心情就好了些。
到了中午,從積蓄裡拿了一錢銀子出來給自己點了一道點心兩道酥糖,心情就更好了。
宮裡嘛!不能指望別人哄自己,還不能指望自己把自己哄得開開心心的麼!
雪梨心滿意足地吃著酥糖,待得蘇子嫻和白霽忙完就拉著她們一起吃,很快就又是什麼心事都沒有的樣子了。
回房小睡兩刻工夫,就要開始下午的忙碌了。
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