閃文書庫

第19章 (第2/3頁)

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跟上李盈的思路,連忙打圓場說,“哈哈哈,那就這麼定了,王爺和道長遠道回家,也餓了,咱們先吃飯,先吃飯……哈哈哈。”

隨著齊管家的熱心張羅,一道道獨屬於大唐的美食被侍女端上桌。

大唐是分餐制,一人一桌,每個人的桌子上,都擺了幾道菜式,擺在師青玉面前的主食正是古樓子,這個古樓子和師青玉給李永樂在路邊買的古樓子完全不同,是剛殺的紅羊肉,用上羊油攪拌,一層厚實的羊肉餡兒,一層薄薄的胡餅,還要在餅和羊肉之間塗上厚厚的花椒和豆豉,然後放到火爐裡炙烤,烤到半熟時,就拿出來,供人品嚐,一口咬下去,鮮濃的汁水在口中迸發出來,讓人臣服於這種濃厚鮮美的滋味中。

德王府邸的大廚有一道拿手的名菜叫“鏤金龍鳳蟹”,這是從前朝傳下來的吳中美食。

這道菜的要用到的蟹殼上,要貼上用金箔紙刻成的龍鳳圖案,御賜貢品,連皇室中人,也極少能嚐到。

師青玉這次能吃到,還是因為李盈得到了聖人的賞賜,特來與弟弟分享。

齊管家也許是考慮到師青玉帶了一隻小黑貓,還特地請了德王府邸的大廚出來,給小黑現場做了生魚鱠,可以稱得上是‘饔子左右揮雙刀,膾飛金盤白雪高。’(1)

在大唐,鱠魚以鯽魚為最佳原料,鯽魚味道最鮮,其他魚像是鯿魚、鱸魚這樣的魚都稍稍次之。

鯉魚與‘李’同音,所以朝廷禁止吃鯉魚,所以鯉魚並不在鱠魚範圍之內。

真正善於鱠魚的人可以做到,‘薄絲縷,輕可吹起,操刀響捷,若合節奏。’(2)

世家大族的公子從來都是不下廚的,但他們都以當眾表演鱠魚的技術為文人雅事。

臨近飯畢,齊管家還指揮著一應侍女上了最後的甜食,玉露團。

玉露團是用豆粉加霜糖粉烤制的,大廚還別出心裁地往內餡里加了龍腦、薄荷這樣的香料,所以吃起來清爽可口,

酒足飯飽之後,師青玉就帶著小黑跟著齊管家去了客房休息。

李永樂則是趁著師青玉走遠了,立馬清退身邊人,將這幾天發生的事,原原本本告訴李盈。

第11章

李盈聽李永樂講什麼女鬼結親,黃泉引路魚,聽得腦袋嗡嗡的,覺得自己在幻聽,她使勁兒擰了一下李永樂的臉,“疼麼?”

李永樂捂著臉,“疼疼疼!疼死了!”

李盈看見李永樂的反應,勉強相信了他的話,“那個陸璋,咱們直

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