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臘八這天, 要殺兩頭豬過年。
聽許大娘介紹僱了個殺豬匠來,活計也還湊合, 陳舍微瞧著, 總覺得沒有甘力那般行雲流水。
分肉分的也有點粗糙,刀也比甘力的鈍,不過人無把握, 刀快了容易傷到自己。
陳舍微想想罷了,行行出狀元, 甘力在宰割方面約莫是有些天分的, 旁人所不能及。
熱騰騰的豬血放出來, 腌臢的腸子在外頭理乾淨,高凌就連著腸衣一起給端進來了。
陳舍微早在院裡架起了鍋子,裡頭翻騰著一鍋濃香醬湯, 等著灌血腸呢。
鍋子下邊粗壘了個灶,火焰熊熊, 陳絳領著小白粿站在廊上遠遠瞧著, 陳舍微不叫她挨邊。
高凌過來了, 陳舍微讓他把豬血放下,也離遠些。
“六少沒事。”
高凌小雜工一個, 就是來幹活的, 看著陳舍微自己忙,他歇著算怎麼回事?
他笑呵呵的說:“我曉得輕重。”
既然殺豬,怎麼能不吃殺豬菜?
陳舍微雖折騰不出土豆粉條、紅薯粉條, 倒還勉強倒騰出綠豆粉條了。
一條條如凍雨細冰,順著仙氣掉進一鍋叫世俗垂涎的葷肉雜燴裡。
高凌忙著添火劈柴, 剁剁餡料灌臘腸什麼的, 陳舍微在這一鍋裡折騰什麼他也不知道, 只瞧見阿巧抱了一大顆白胖的晚菘(冬白菜),一刀刀切下去脆生生的響,菜葉梗子裡似乎濺出水珠來。
郭果兒給殺豬匠結了銀子回來,走進這白霧騰騰的院子裡,道:“少爺您又煮什麼仙湯啊?!這也太香了!”
高凌這才發現,鼻子在不知不覺中已經叫這股濃郁的香氣浸透了。
這一鍋子玩意聞著香,看著倒是不怎麼美,晚菘都燉爛了,糊嘰嘰的黏在五花白肉上。
陳舍微招呼大家吃飯,往高凌手裡遞了一個碗,高凌捧著碗有點侷促的坐那吃。
陳舍微這一上午盡忙活了,站在這火堆熱鍋旁,雖穿著一件單衣,熱得渾身冒煙,頭髮額角那一塊都溼乎乎的。
他往躺椅上一歇,胸口半敞著,鎖骨上也都是細密密的汗珠子,談栩然鬼使神差的用手指抹了一下,陳舍微癢得縮起來笑。
談栩然遞給他一盞溫茶,叫他一口氣灌了,“進屋換了衣裳再吃。”
陳舍微累啊,軟綿綿的撒嬌耍賴不肯起。
‘原來男人還能這樣當!’
高凌著實
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