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第76章 板栗餅和九層粿 (第1/4頁)

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許仲在蟲藥鋪子幹滿了一個月, 陳舍微算算盈利,給他發了月銀和獎錢。

許仲帶著月銀回家時, 夫人又診出喜脈, 許大娘樂得在院裡又唱又跳,又拿叉子把廊下的布兜取下來,裡邊是去年冬天許大爺去山裡撿的板栗, 晾得乾透,沒黴沒壞。

許大娘然在廚房忙了一個上午, 甜香氣在房梁窗縫中游來游去, 許仲端著碗安胎藥喂夫人喝, 吸了吸鼻子道:“娘這是做我喜歡的板栗餅呢!”

他夫人笑道:“我覺得你可吃不著。”

許仲不解,道:“為甚?”

除了板栗餡的,許大娘還做了紅豆、綠豆餡的, 餅皮上點了黑白芝麻,各個就比杯口大一圈, 三個口味, 籠統得有五十來個。

許大娘在家裡留了六個給兒媳吃, 許仲老老實實上工,半個餅沒落著吃, 傻呆呆看著他娘提著籃子扭出去了, 只能從夫人嘴角討一點餅沫子舔舔。

這籃子甜餅,許大娘是要送到陳家來謝陳舍微的,只是不巧, 她後腳到,陳舍微前腳剛去趙先生家。

“都是豬油酥餅起的面, 板栗餅點黑芝麻的是甜口的, 點白芝麻的是鹹口的, 嵌紅豆的就是紅豆餡,嵌綠豆的就是綠豆餡。”

許大娘笑眯眯的說著,道:“豆餡的就是純甜口,不過紅豆餡用了紅糖,綠豆餡用了白糖,夫人多吃紅豆餡的,紅糖養女人。”

談栩然用帕子託著小口吃餅,這餅做的小巧,她與阿巧分吃了一塊紅豆餅的,又揀了一塊板栗餅吃著。

許大娘剛出鍋就送來了,捏在手裡還有些燙,吃起來就格外香了,餅皮十分酥脆,剛捏出來,帕子就上落了好些渣沫,內餡軟甜,濃濃板栗味,一下就將季節快進到了秋日裡,食物真是神奇。

想起前日雨後,陳舍微在薔薇花下鋪了油布,雨後取落花製成薔薇花露、花醬,說可以煮茶喝,也可以作餡烙餅吃。

他熬花醬時在籠屜裡蒸了密口罈子,又放了許多的糖,說是能存久一些。

等花落了再啟封吃花醬,那叢薔薇也就又活了。

許大娘自然是想來謝謝陳舍微的,聽談栩然說陳舍微去趙家了,原本就閒聊天呢,就聊到趙家去了。

論起來,若只算通家都安在泉溪的,趙先生可算是泉溪唯一的舉人。

畢竟好些人即便祖籍在泉溪,例如陳硯墨,他們的父母妻子講不定早幾輩就已經易居別處了。

所以說趙先生在泉溪也還是蠻有名望

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