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徐良坐在新開張的【天上飄】火鍋店, 手指在臺面有一下沒一下地敲擊著。
徐良是搜貓網的總編輯,今日親自出馬來做一個專訪。採訪物件雖只是名學生,專訪卻約得極不容易, 託了一圈人, 總算要到電話。
“老大,這服務員怎麼都不過來?”張偉惴惴不安問道。
張偉是徐良手下, 也是徐良一遠方親戚的小孩。這孩子不焦躁, 做事精細認真, 就是有些畏首畏尾,放不開手腳。
被張偉這麼一說, 徐良才注意到火鍋店的特別。
這家火鍋店顯然是新開業,牆壁沒有一點水蒸汽浸染的痕跡。
和尋常火鍋店紅紅火火的裝修不同,這家火鍋店以藍白色為主色調,彷彿置身希臘聖托里尼。
徐良打量了一圈,連連搖頭,想不明白他的採訪物件為何會把採訪地點約在此處。
徐良:“大概是還沒到飯點, 你看都沒客人。”
張偉小聲道 :“老大,這裡的裝修好漂亮。”
徐良搖頭:“漂亮是漂亮,可惜用錯地方, 也就適合噹噹網紅店,新鮮勁過了,就離倒閉不遠了。”
這話若讓苟玳聽到, 一定會感嘆 “英雄所見略同”,並奉為知己。
苟玳的火鍋店思路, 就是靠顏值吸引顧客, 讓都市年輕男女來此拍照留念, 從而獲得前期客流。等到照片氾濫朋友圈, 顧客的新鮮勁過了,生意也就冷落下來,他就能達成“自然而然創業失敗”的任務。
張偉沒有徐良的毒辣眼光:“這麼漂亮,怎麼會倒閉呢?”
徐良指點道:“環境與內容不契合,這是大忌!火鍋,講究的是熱辣鮮香,就算你不吃辣,至少也講究紅紅火火,要的就是圍爐而涮的熱鬧勁。結果你把一個聖托里尼搬來?你見過在愛琴海邊上喝酒喝咖啡的,你見過在愛琴海邊上‘來,老鐵,涮個豬腦,配麻醬!’嗎?”
被總編一提醒,張偉深覺有理。
二十分鐘後,採訪物件終於到來。
“抱歉,是徐總編吧,久等了。”苟玳走到兩人座位旁,微微躬身。
徐良瞄了一眼手機時間,正好是他們約定的點,不早不晚。
“聽聞苟同學青年才俊,今日一見,更加非同凡響。”徐良真心實意的誇讚。
徐良之前做過功課,看過苟玳在Q大官網上的相片,只覺明眸皓齒,俊俏非常。今天見到真人,比照片還要好看數倍。
苟
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