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“這裡邊是用茱萸做的辣子。”李慕慕開啟放辣子的小瓦罐,“根據自己的接受能力,先試探著放一點兒,覺得能接受,並且喜歡,可以嘗試多放一些。”
李慕慕給每人都盛了一小碗,又舀了些湯,放了些滷子。
顧母先嚐了一口原味的,“好吃,這湯真香!”
“湯用的是咱們熬的豬骨湯。”李慕慕說道,“若只是普通的熱水,確實少了些味道。”
“娘,您放點兒辣子嚐嚐。”李慕慕說。
“好。”顧母先試探的用勺子沾了一點點邊融進湯裡,嚐了一口,頓時驚喜道,“加了辣的果然不一樣了!”
“我覺得我還能再吃的更辣一些!”顧母這次又多放了一些,吃的臉微微紅,舒服的長舒了一口氣,“真好吃啊。”
其他人也紛紛加了辣子。
顧秀秀加了一點兒,她還從來沒吃過辣的,又好吃又覺得辣,但越辣越想吃。
顧柏遠和顧柏進兩小隻看著眾人都吃了辣子,也跟著饞。
但李慕慕擔心兩人年紀太小,接受不了,便用筷子尖兒沾了點兒給他們融進湯裡。
那一點兒幾乎跟沒有一樣,只在湯的表面飄上了一滴紅油。
但兩小隻已然很高興,覺得自己跟大人們是一樣的了,吃的呼嚕呼嚕的。
“好吃!”顧柏遠脆生生的說。
“好吃!”顧柏進在一旁,有樣學樣的說。
“那咱們明天就賣酸辣粉嗎?”王翠珍期待的問。
“現在有個問題,要是賣酸辣粉的話,是沒辦法打包讓客人帶走的。”李慕慕說,“除非客人自己帶碗,或者咱們提供,讓客人在現場吃。咱們提供的話,咱家怕是沒那麼多碗。”
“另外,客人如果在現場吃的話,縱使沒有桌椅板凳,但至少也得有個能坐著的地方。”李慕慕說,“尤其是酸辣粉要燙熱的時候才好吃,可是碗太燙了,客人怕是端不住。”
“哎!要是咱家在鎮上有店鋪就好了。”張彩萍皺眉,愁的嘆氣。
“我看鎮上那些茶水攤,麵攤,也都是擺在室外的,像那種,我之前打聽過了,是需要去官府登記的,選一處地,交租子,就能擺了。一個月交300文租子便可。”
“那簡單啊,咱去租個攤子就是。”張彩萍說道,“咱們現在扣去成本,一天能穩定賺到260文左右,一月300文的租金,還是挺便宜的。”
“娘,你說呢?”李慕慕問顧母。
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