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今天是週四，街上的行人依舊不多，距離11點場電影結束還有些時間。
林晨也不著急，來到到位置上將車停好。
先大火將煮麵湯燒開，然後轉小火保溫。
從下午飯點忙碌到現在都沒停過，他準備先給自己整上一碗香噴噴的麵條子暖暖胃。
掀開保鮮膜，取出四條……想了想，又放回去一條麵糰。
用掌心輕輕將長條麵糰壓扁，前後各自擀開，雙手扯住兩頭利用巧勁朝兩邊勻速拉開，同時用力朝桌面彈去。
Biang~
Biang~
寬面擊打在桌面上發出悅耳的彈響。
麵條對摺，再次扯開，用力彈上兩下便可下鍋。
按照系統給的菜譜做出來的麵糰韌勁十足，哪怕他是頭一回拉麵，盡然也做到了完全不斷。
別看這玩意簡單，之前他有看過世界名廚狗蛋去大夏拉麵店學習拉麵技巧，連做好幾次都以失敗告終。
據說想要完全掌握其中的訣竅，做到隨心所欲收放自如，起碼要有十年的經驗在身才行。
不愧是系統給的菜譜，確實有點東西。
雖然任務沒有要求賣什麼，但他準備以後儘量還是以系統給的菜譜為基準，味道有保障，自己會做的菜那另說。
往塑膠碗底舀上兩勺秘製料汁，他喜歡吃有嚼勁的面，煮個三分多鐘就行。
撈出，浸泡到料汁中，讓麵條充分吸收料汁的複合香味。
一勺土豆粒、一勺胡蘿蔔粒、一勺番茄炒蛋，再燙上三根小青菜，撒上四五勺辣椒麵，少許芝麻、蔥花，澆上熱油。
“呲啦”
熱油分兩三次潑，讓辣椒麵和芝麻蔥花的香氣完全被激發出來。
這時候要趁熱迅速攪拌，避免麵條成坨。
如同褲帶般寬而薄的麵條表面很快裹滿紅油，秘製料汁的香味伴隨著蔥花和芝麻，在熱氣中蒸騰而起，香得他口水狂流。
迫不及待夾起一根。
“吸溜”
手工製作的寬面爽滑富有彈性，每一口咬下都能明顯感覺到寬面特有的韌勁在抵抗牙齒的入侵。
表面裹著的料汁鹹香酸甜，帶著辣椒粉淡淡的辛香，厚重而又清淡，搭配上酸酸甜甜的番茄炒蛋醬汁，那叫一個開胃。
別看只是三根面，煮出來有滿滿一大碗，足夠飯量不大的成年男子吃到飽。
老外雖然個個人高馬大看
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