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絲一毫的緊張和慌亂,反而無比從容。
兩人簡單掃了眼營業執照,這玩意能申請下來基本都沒問題,主要就是看營業的範圍,再根據範圍來進行檢查。
“先暫停一下,這兩鍋豆腐暫時不能售賣,得等我們檢查完衛生情況後再做決定。”
將營業執照遞回去,透過視窗簡單掃了眼餐車內部,並沒有發現什麼明顯的問題,兩人決定進入車內檢查設施內部。
通常來說,像這種做餐飲的,無論是飯店後廚還是餐車內部,冰箱都是重災區,然後就是垃圾桶周邊,以及洗手池附近。
兩人進入車內,戴上手套,自信滿滿地開啟位於林晨腰部以下這一圈的冰箱門。
入眼的是滿滿當當的樂扣盒子,裡邊裝滿切成小塊的雪白豆腐,每一盒表面都貼了標籤,寫著處理的時間,精確到分鐘。
冰箱內壁、隔層網格、底部、頂部、冰箱門,能檢查的地方全部檢查了一遍,甚至還不死心地開啟手電照了一遍,愣是沒找到什麼汙垢。
這還沒完。
其中一名警察從褲兜裡掏出酒精溼巾,在冰箱門縫隙上擦了擦。
白的。
又在爐灶周邊檯面和車身的交界處擦了擦。
白的。
五分鐘後。
兩名警察臉色無比難看地直起腰。
“衛生情況合格,接下來請提供下收支明細。”
本以為查這個能讓這名狡猾的大夏人緊張起來,結果人家依舊是那副雲淡風輕的模樣,二話不說開啟旁邊的paid,調出後臺頁面。
從營業的第一天起,到現在,每一筆開支收入都記載地清清楚楚。
小到1歐的商品,大到一百多歐的訂單,全部詳細地記載在裡頭。
光是粗略看上一眼,就知道想偽造這種訂單記錄是不大可能的。
那可是上千條記錄,他一個廚子,能有那本事和時間一條條編造出來?
最重要的是,編造出來的記錄和實際的記錄基本有著明顯的區別,從事多年的兩人自認為很輕易就能分辨出真假。
“嗯,打擾你營業了,感謝配合我們的工作,祝你生意興隆。”
一無所獲的兩人悻悻地跳下車,面對食客們古怪的視線,兩人臉上都有些燒的慌。
別說是他們了,就連這些市民們原本都以為會看見老闆被罰錢的景象,結果竟然沒有!
這下子更加調動起來他們對於林晨製作的
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