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水道：“你跟我客氣什麼？她今天喝了不少吧？我去給她泡點醋梨解酒水，解解酒。”隨後，簡秀水一邊做解酒水，一邊讓廚師和服務員早點將包廂收拾一下，趕緊回家。
自從這家小麵館開張以來，今天恐怕算得上是最熱鬧的一天，廚師和服務員倒也沒有怨言，反而說：“我們沒關係，只要咱們小店生意好就行了。”看來，平時簡秀水待兩個員工還不錯，人家才不會跟她斤斤計較工作時長。
半小時之後，廚師和服務員忙完了，跟他們打了招呼，回去了。
簡秀水拿了用醋和蜂蜜調的梨子水，讓李海燕喝了。
蕭崢掏出一千塊錢，遞給簡秀水：“這是今天的飯錢。”簡秀水朝他看看：“哪要這麼多！今天一桌菜，兩百塊錢，足夠了！”蕭崢道：“還有酒，還有葡萄。”簡秀水道：“我不是說了嘛，這酒，這葡萄都是我請你們的。”蕭崢道：“這怎麼可以，不能讓你虧啊。”簡秀水將蕭崢那刀錢拿去，從中抽出了兩百塊，其他八百塊塞回了蕭崢的口袋裡，道：“你看得起我，就收回去。”
蕭崢能感覺到簡秀水的手，從他褲袋裡擦過的感覺。簡秀水是真的將八百塊錢，塞回給了蕭崢。
他瞧瞧簡秀水，感覺這個女人，並不是那種貪心的女人。但蕭崢還是不好意思，畢竟她的生意算得上小打小鬧，賺不了多少錢，一瓶茅酒和幾盒葡萄的錢，搞不好她半個月就只能賺這麼點，蕭崢道：“這樣不行。”
簡秀水道：“這樣吧，蕭幹部，如果你覺得過意不去，那你幫我出個主意吧。我這兩天一直在想一個事情，可就是拿不定主意。”
蕭崢問：“想什麼事情？”
簡秀水道：“我想把咱這家麵館，改成一家飯館。你也知道，小鎮上，麵館真賺不了多少錢。我想賺更多的錢，否則過不上像樣的日子。”蕭崢瞅著簡秀水，發現簡秀水黑黢黢的眸子中閃著光。
蕭崢這時才感覺到，眼前的這個麵館老闆娘，恐怕不是那種安之若素的普通小鎮婦女，而是有點想法，有點野心的女人。蕭崢心裡就多了一絲好奇，問道：“簡姐，你想賺多少錢？”簡秀水脫口而出：“越多越好，到底是多少我也不知道，總之能讓我和閨女可以過上體面日子。我還想讓我閨女讀高中、讀大學，以後到大城市。”
蕭崢心頭不由對簡秀水多了一絲敬意，一個沒了老公的小鎮寡婦，不甘命運的安排，想要改變自己的人生、改變閨女的命運，這樣的女人，蕭崢是佩服的。
他說：“簡姐，如
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