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喬祖望幾年前得過一次胃出血，當時醫生懷疑他是胃癌，著實嚇了他天大的一跳，後來確診為胃潰瘍，開刀切了四分之一的胃。從那以後，他就格外愛護自己的身體。近來流行喝紅茶菌養胃，他就想法子弄了來，養在一個廣口的大玻璃瓶裡，那瓶子是原先媽媽冬天用來醃小菜的。
那瓶子放在喬祖望臥室的五斗櫥上，暗紅色的液體中，飄浮著絮狀的一團，象一個長著無數柔軟觸鬚的水母，看久了，會覺得它微微地遊動起來。喬祖望每晚吃完飯後二十分鐘，會倒上一杯這種暗紅的液體喝掉。
喬二強一直覺得那東西的顏色跟酸梅湯十分相象，味道想必也一樣的好，要不，爸爸也不會寶貝似地收著，半點也不分給他們吃，他一直想嘗一嘗那東西的滋味，想得不得了，肚子裡的那張小嘴咂吧咂吧地，攪得他不得安寧，偏偏大哥的眼睛成天象長在他身上似的，讓他沒有機會下手。
這一回，他終於有了機會。
但是喬二強實在是沒有想到，那味道竟然是不鹹不甜，不苦不澀，卻又鹹又甜又酸又澀又苦，豐富得近乎混亂，一到肚裡，就讓他反胃。
喬二強瘦得離奇，所謂“三根筋挑了個頭”的孩子，卻有一個極強壯的胃，喬祖望說過：吃個石頭下去也能消化得了，偏偏消受不了紅茶菌，搜肝抖腸，連隔夜飯都要吐了出來，喬一成怕他吃了老鼠藥，這會兒放了心，在一旁一個勁兒地恨聲說：活該！活該！
喬二強從那以後，就很少亂搜了東西來吃，生怕吃了什麼怪味道的玩意兒，害他把胃吐個空划不來，喬一成倒省了不少的心。
喬一成漸漸地對家事越來越熟悉，他知道什麼樣的青菜好吃，還學會跟菜場賣菜的大嫂賣乖討好，以便多得一根蔥，他學會了控制米飯的放水量，以便在飯將熟未熟時倒出一些濃稠的米湯來跟弟弟妹妹們分食，他還學會了在飯鍋裡放上一隻小碗蒸菜，這樣可以省時省煤。他甚至跟鄰居大媽討來一些菊花澇的種子，找來一個大的柳條筐，拿上小鐵鏟子，帶上二強一起，去街心的花圃裡偷土。
看花圃的胖子衝著他大叫，喬一成也不理，埋頭苦挖，他知道這胖子是他一個院子的鄰居，不會真的拿他們兩個小孩怎麼樣，喬二強象只猴子似地跳來跳去對著胖子做鬼臉，不一會兒，喬一成就挖了滿滿一筐的土，跟二強兩個一個拖一個推地弄回了家。
三麗跟四美聽說哥哥要種菜，好奇地過來看。四美說：大哥，我們種一點肉吧，種一點肉吧。
三麗大四美兩歲，要
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