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白豬,以生長速度快、瘦肉率高而著稱,它們身體健碩,毛色純白,是我這最多的一種,公豬有300頭,母豬80頭,還有20頭種公。不論公母每隻兩千元。
這一片是杜洛克豬,這種豬以其鮮紅的肉質和卓越的瘦肉品質而廣受好評。杜洛克豬生長迅速,適應力強,是肉類市場上的熱門選擇。公豬有200頭,母豬50頭,種豬50頭。不論公母每隻一千七百元。
右邊山坡上的是皮特蘭豬,皮特蘭豬以其瘦肉率高、肉質細嫩而備受推崇。它們的體型適中,肌肉發達,是追求高品質豬肉消費者的理想之選。我這有公豬200頭母豬40頭,種豬40頭。不論公母每隻算你一千五百元。”
洛雲汐點了點頭,表示明白了。
“都給我算上吧,錢我先付一半,另一半等明天您送到倉庫我再結。”
劉大莽一聽,立刻點了點頭。
他轉身對旁邊的工人喊道:“快,把這些豬都趕上車去!”
“小姑娘,我們村子裡還有好多戶人家弄了香腸臘肉野味啥的,你要不要來點?”
劉大莽的臉上洋溢著淳樸的笑容,眼中閃爍著對這片土地深深的熱愛。
這個村子彷彿被時間遺忘在角落裡,只有一些上了年紀的大爺大媽在家裡帶著孫子孫女,默默守護著這片古老的土地。
年輕一輩的村民,如同候鳥般紛紛飛往城市,追尋著他們的夢想和生活。
老人們沒有什麼特別的手藝,但他們用自己的雙手,將一頭頭豬仔養大,然後製作成美味的香腸和臘肉。
這些香腸臘肉,不僅承載著他們對生活的期望,更是他們對後輩的關愛與期望。
每當有遠方的親人歸來,這些香腸臘肉便成了他們心中最珍貴的禮物。
而那些老獵戶們,他們的生計在現代化的衝擊下漸漸消失。
然而,他們並沒有放棄,而是轉身投入了大自然的懷抱,打點野雞野鴨,為村民們帶來別樣的美味。
這些野味,雖然數量不多,但每一口都充滿了大自然的饋贈和獵戶們的汗水。
在這個看似落後的村莊裡,人們用自己的方式堅守著傳統和文化。
他們用香腸臘肉和野味,向外界展示著鄉村的獨特魅力。
然而,隨著時代的變遷,這些傳統手藝和美味正在逐漸消失。
洛雲汐思考了一會,香腸臘肉很好吃,香腸洗乾淨放進米飯裡一起燜,就是那種港式煲仔飯原身了。
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