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“這鹽沫莫非是仙家妙手偶得?怎麼一入口就化了,跟那些皇家鹽巴比起來,簡直雲泥之別。”李二搖頭晃腦,想起皇家鹽巴里時不時硌牙的泥沙,不禁皺了皺眉。
“若是用這種鹽烹飪,保管讓菜餚的味道,提升到讓人飄飄欲仙。”
李二的心跳不禁加速,趕緊收回目光,清了清嗓子,轉向範劍:“掌櫃的,你這鹽是從何而來?怎的和中原沿海的鹽如此不同?”
範劍故作神秘地一笑,搖頭晃腦:“這叫精鹽,是我用粗鹽提煉而成。”
“啥?!”李二瞪圓了眼睛,彷彿看到了怪物,“你這傢伙,怎麼啥都會,啥都精通?”
“你說這釀酒也就算了,祖傳秘方嘛,可以理解。”範劍身邊的一位夥計打趣道,“可你現在連鹽都能玩出花兒來,這不是逼著我們這些普通人沒活路嗎?”
範劍只是嘿嘿一笑,那神情就像是偷吃了蜜糖的孩子。
“範掌櫃,你這是怎麼做到的?”李世民好奇地問,目光中滿是驚奇,“這精鹽,真是你一人鼓搗出來的?”
範劍輕描淡寫地點點頭,那模樣彷彿在說“這不算什麼”。
“以前在後廚忙活,那鹽巴總是不稱手,一不小心,整桌菜都得報銷。我這幾天得空,就琢磨著改進改進。”