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在家的這兩天時間裡面,我反覆思考了張淑珍想的這種模式,想到的點很多,但能不能落地卻是一個擺在我面前的問題。只因為我完全不涉及這一個行業,也不清楚這個行業對於企業的需求點在哪裡,但當時提出說做配餐純粹是因為之前公司中午的飯堂問題。
此前公司飯堂因為成本問題被撤銷了,主要原因是負責提供配餐的公司想提升價格,但因為公司的補貼無法承擔提高的這一部分,所以希望員工承擔。換句話就是過去在公司吃午飯只需要10塊,現在要提升到16塊,所以大部分員工不願意,最終就公司就取消了午餐這個福利,然後把午餐補貼打到工資裡面。
但不是所有的公司都像我這個公司一樣,把費用轉嫁到員工身上,所以這是一個可以去談的點。但剩餘的像學校搞活動這些,量不大,不規律,所以不是一種可持續的方式。
所以我就一直帶著這些問題來到了江畔裡球場。
踢完球后,大家都坐在門口的小賣部聊天。因為我一直在想張淑珍的問題,所以一直沒有理會其他人說什麼,直到後來被人點名了。不過這一下卻讓我看到了曙光-----球王梁逸庭。這個人原來已經是一家連鎖咖啡的區域負責人了。和他聊起來後,他覺得我這個想法不錯,其實很多做餐飲的也開始在向企業去轉,大公司轉起來會比較容易,因為有專門的部分去做這件事,但小店就要花時間,他建議是先做線上,然後多加一些協會的聯絡方式,把網鋪開,再慢慢收。
這也算是點醒了我,於是趁著週日,我就把自己想到的方案結合梁逸庭的建議做成了一個ppt。然後預約張淑珍週一晚上的時候一起去過一下。
週一。
因為還未到專案開始,所以週一的下午才到。剛回到住的地方,鄧穎恩就說
“走,去吃飯了”
“糖吃嗎?”
“必須啊,Jason說他把上週的那個甜品調整了一下,所以今晚是過去試吃的”
“好,那走吧”
到了堂吃,我們如常進入了包間,不過今晚張淑珍不在。我發簡訊問她,她回我就是在她朋友的店裡,叫我飯後也過去,並且發了地址。
飯後,我以有事為由,就先行離開了,然後揹著裝有手提電腦的書包,往張淑珍朋友的店走去。
她朋友的店其實就是上週我去找到她的那家店附近,是一家賣茶類的店,生意還不錯。進去之後,就看到張淑珍坐在店裡的其中一張桌子上,桌上放著我和
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