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“我爹去鎮上唱歌了,我娘尾隨去的,逮了個正著。我娘昨天晚上就把他KTV了,現在沒臉出來見人了,臉蛋子都被撓成花兒了。”湯政兩手一攤,長吁短嘆。
“你小子還挺會說的。”孔達笑罵一句,遞給他兩千三,說道:“多的一百是給你買糖吃的。”
“謝了。”湯政也不客氣,把錢往兜裡一揣,轉身就走了。兩位正準備回去的村民急忙跟了上去,生怕湯政把錢弄丟了。
“孔達,你這辣椒收到什麼時候呀?”村民張正庭接過孔達遞過來的辣椒款詢問道。
孔達笑道:“一直都收購,不過你們彆著急採摘,我到時候會讓三爺爺通知你們的。對了,正庭爺爺,麻煩您老給三爺爺帶個話,讓他通知村民,接到我的訊息在採摘剩餘的辣椒。大家都不要著急,我保證一家不落,全部收購。”
“好,我這就去找我三哥。”張正庭是張正林最小的堂弟,家就在辣條廠附近,正好順路。他今年四十多歲,走路辦事也是風風火火。不過蘿蔔雖小,可長在輩上。村子裡的年輕人見了他,多半都要喊一聲爺爺。
天鷹椒的畝產量不過六百公斤左右,十畝地的辣椒也不過六千公斤左右。不過辣椒雖然收割容易,可採摘費時費力。整整一上午的時間,孔達也不過收了一千八百五十公斤。烘乾後的辣椒,都被放在了竹簍裡,方便拿取。
這些辣椒雖然不多,可足夠用來做實驗了。
孔達之前購買的有腐竹和油豆皮,雖然都是晾乾的,可利於儲存,容易處理。孔達放在盆裡,用開水泡上,蓋上蓋子悶了一分鐘,這才撈出來過涼水,然後放在笊籬上瀝乾水分。
接下來,就是準備調料了。
辣椒用粉碎機分別打成粗辣椒碎和細辣椒粉,接下來又拿出了之前早已準備好的孜然顆粒和孜然粉,白芝麻,適量的白糖和鹽巴。
起鍋燒油,油溫三成熱時將所有的調料全部倒入其中,攪拌均勻。接下來,分別將腐竹和豆皮進行攪拌。
“你做什麼好吃的呢?怎麼這麼香?大辣片!嘿嘿,我最喜歡吃的東西了。”葉中民循著味道跑了過來。大黃,旺財和哈士奇緊隨其後,就連不喜歡湊熱鬧的獵犬鐵桶也跑了進來。
張鐵錘夾了一塊兒咀嚼一番,伸著大拇指讚道:“挺香。”
“絕對可以賣個好價錢。”安城也給出了十分中肯的評價,就連福伯也是嘖嘖稱讚。
“我也嚐嚐。”葉中民說著也開始品嚐,含糊不清的說道:“孔
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