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而是灶心土，又名伏龍肝。
顧名思義，灶心土就是土灶裡的土。
因其本身是土性，可入脾臟，又長時間被火燒烤，所以能壯脾之陽氣。
而脾臟統血，脾之陽氣足，統血功能便強，故灶心土能止一切內外出血。
當歸的主要作用則是補血。
灶心土炒完的當歸，便又止血又補血，是一部分方子裡無可取代的良藥。
藥材炮製的功效便在於此。
不光要去除一些藥材的毒性，還會增強、減弱、改變、綜合各種藥材的藥性。
哪怕在農村，灶心土也不好弄到。
它需要經過長時間火燒，才有那麼一小塊。
好在冷無香炮製藥材常用到鍋，他為此足足打了四口灶，三十年來修修補補與換新，收集的灶心土倒也夠自己用。
細細研磨過後的灶心土雖然是土，倒在鍋裡卻跟水一樣左右晃盪。
灶中點火，待灶心土升溫，冷無香掐著時間將晾乾的部分當歸片倒進去，時不時翻炒。
直到當歸片上附滿灶心土。
將其盛出過篩，留在篩子裡的便是一片片土褐色的土當歸，香氣撲鼻。
將其攤開放在院中晾曬，冷無香繼續炒下一批。
微風輕拂，土當歸很快涼了下來。
散發的香味也隨著微風飄向四面八方。
鄉親們早已見怪不怪，聞見後毫無反應。
轉過天，一個很尋常的早晨。
冷無香將昨天炒好的土當歸都裝進烤制過的大竹筒。
封上口，連同其它藥材一起用竹簍裝了，綁在黑驢背上。
黑驢是冷無香十幾年前為了製藥方便買的，平時負責拉磨，偶爾充當腳力。
冷無香將一個鈴鐺掛在了它的脖子上，因此它走動時總會帶起清脆鈴鐺聲。
當熟悉的鈴鐺聲再次響起，村裡人知道，冷大夫這是又要去鎮上賣藥材了。
村裡人卻不會料到，離別竟來得如此悄無聲息和突然。
以至於很多人後來壓根想不起來是什麼時候見的冷大夫最後一面。
在一個岔路口，冷無香選擇一路向西。
直到一連好幾天沒見冷無香回來，村裡人這才意識到不對，趕忙派人找。
也有人呼朋引伴，一起推開大門去到他家，想看看有沒有蛛絲馬跡。
然後眾人便發現了冷無香留給村民的東西。
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