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候再出門，那就是‘我們知縣大人啊’，親熱得不得了。
但他們這麼熱情，安以農反而不敢出門了：年三十出來與民同樂？算了算了。
廚房裡魏門房和田護衛在忙活，他們自告奮勇，說自己會做菜，所以負責準備年夜飯。鍾叔去門外掃雪去了。
今年的雪格外大，但是因為家家戶戶都加固過屋子，也收集了足夠用的柴火，所以日子還算好過。
縣衙裡的人都獲得了十五天的假期，從除夕到元宵，安以農給他們每人都發了年禮——一袋麵粉、一條凍魚和一大塊羊肉，除此之外就沒別的東西了。
就這他們還受寵若驚，自古都是下屬給上司送禮，他們還是第一次收到知縣送的年禮。
活人有這待遇，鬼怪們也有。
安以農給每個小鬼燒去一套新衣一袋銀錢，還給他們燒了很多好吃的好玩的。所以這會兒縣衙裡沒個鬼影，都跑去玩去了。
不知道小鬼們都是怎麼玩的。
“我來堆個雪人。”安以農怕冷，他本來不想下去，但是雪……這麼多雪，不堆雪人不就浪費了嗎？
南方人根本不能拒絕堆雪人！
顧正中含笑看著那團火一樣的顏色在雪地上滾來滾去——因為怕冷，安以農穿得特別厚實，熊仔一樣。
等到魏門房和田護衛灰頭土臉從廚房出來的時候，他們的院子裡已經堆上大大小小的雪人。
大的有一人高，小的只有巴掌大，兩個小小的依偎在一起，還被放在托盤上，彷彿是特意拿過來展示給誰看的。
“誒？這麼小的雪人？”魏門房拿起其中一個精緻袖珍的小雪人，‘啪嗒’一下，它下面的圓肚子就散了。
一旁正微笑著欣賞安以農的‘滿腔心意’，並且考慮著永久儲存下來的顧正中：……
“咳。”安以農伸手拉住顧正中的手，冰冰涼涼的，和雪一樣，“你們怎麼出來了？”
這話一說，魏門房和田護衛的表情頓時尷尬起來，魏門房摸摸鼻子：“手藝生疏了。”
嗅著空氣中隱約的焦味兒，安以農了悟：“我們吃撥霞供吧。”
所謂撥霞供，就是指火鍋。冬天吃著火鍋賞著雪，又方便又熱鬧，特別適合他們幾個大男人。
剛好他家中有羊肉、牛肉、雞和魚，蔬菜方面少一點，只有白菜和白蘿蔔，另外就是豆腐。
安以農用牛肉和牛骨熬湯底，兩位高手比賽一般削羊肉卷和魚片，再把雞肉錘成泥，做
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