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胸靠在門邊，“今天去鎮裡賣的那個油條豆腐腦不就挺好的，趕集的老百姓吃的開心，你們賣的也開心！”
“房子還沒建好我暫時不想再弄什麼新吃食，可光是賣早點那來我家幹活的那些人就沒事做了！”
莊純嘆了一口氣，沒有任何時候比現在更希望崔大鳴他們把房子建好。
殷顯摸了摸下巴，“你賣早點的攤位擴大不就好了，給你家幹活的這些人不就都有活兒幹！”
莊純眼前一亮，“你不說我還沒想到，對啊，我可以把早點的攤位做大，然後吃食多樣化！以後要是能發展成小吃一條街就更好了！吊爐餅雞蛋糕，燻肉大餅肉夾饃，熱乾麵刀削麵，涼皮冷麵手抓餅……”
殷顯情不自禁的嚥了咽口水，雖然全都沒吃過不過光是聽名字就覺得很好吃的樣子。
“快做，好餓！”
“後天有集市，如果想要擴大規模我們得自己有牛車，總是借牛車也不方便！”
“好餓！”
“明天有一天的準備時間，找林大叔再多做一些桌椅和木桶，然後還要買鍋買盆買碗，還有筷子和勺子！”莊純跑去拿紙筆把要準備的東西都記上。
殷顯嘴角抽了抽，“你是不是沒聽到我說話？”
莊純咬著毛筆的一端，“如果做燻肉大餅的話就要配上蛋花湯，肉和雞蛋要多預備一些，還要把白麵全都提前醒好！”
殷顯咬著後槽牙，“我餓了！”
“要是做熱乾麵的話還要多準備麻醬和香油，還要準備蒜水辣椒油！”
“莊純，我餓！”殷顯聲音一軟，一伸手捂住了桌上的紙。
莊純抬起頭看了他一眼，“給你做熱乾麵怎麼樣？”
殷顯嚥了咽口水點了點頭，“好！”
莊純用鹼水活面，主要是為了麵條更勁道，活面後做成細麵條放在一旁備用，用香油把麻醬攪拌成糊狀，裡面加入適量的鹽和醬油攪拌均勻。
聞到那麻醬的香氣殷顯覺得胃裡更空了，看到莊純一點點用香油攪拌麻醬他就覺得著急，“倒點水攪的比較快，這樣攪什麼時候能好？”
“不懂就在一旁等著！”莊純看了殷顯一眼，“用香油攪拌才香，用水的話味道沒這麼純正！”
攪拌完麻醬莊純剝蒜然後切碎放入小壇中，倒入清水又放入少量的白糖後拿到爐子上蒸。
這邊蒸著蒜水，莊純又把家中曬乾的朝天椒切成碎末。辣椒切碎加入芝麻和少量花椒粉先放入一個大
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