閃文書庫

第 38 章(“你先抱我一下吧。”...) (第2/6頁)

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,而是在說一個事實。

孟硯青自然察覺了陸緒章神情的異樣,他彷彿一個被人扔在野森林的棄兒。

不過她刻意忽略了。

這個男人素來知道怎麼讓她心疼他,而她現在是不會心疼他的。

她笑著和兒子說話,接過兒子剝開的栗子。

陸緒章神情寡淡地著這母子的溫馨,獨自消化著胸口那說不出的酸澀滋味。

陸亭笈也意識到了,他刻意越發挨近了孟硯青,笑著和孟硯青說話,彷彿很乖很乖的樣子。

陸緒章著這一幕,又覺得沒眼,直接別過眼去。

這麼大一個兒子,還以為自己是小寶寶嗎?

好在這時候,菜總算上了,第一道菜是烤乳豬。

這其實是一道非常奢侈的菜品了。

如今的市價,黃金也不過五十塊一克,但是豬肉卻要一塊多一斤,豬肉貴,供應不足,這種情況下,十幾斤的小乳豬一般不會輕易宰殺,所以吃烤乳豬便是一種奢望。

這仿膳飯店因為有些渠道,才有這麼一道菜,不過也不是一直有,需要趕時候。

比如今天。

陸緒章拿了叉子,親自動手,將那表皮酥脆的烤乳豬分割了小塊,放到了孟硯青盤子中,之後,再次動手,這次是切給陸亭笈的。

陸亭笈見此,道:quot;父親,我自己來就是了。quot;

陸緒章聽這話,也就沒理會他,取來放在自己盤子中。

孟硯青嚐了口,自是滿意得很:quot;難得,他們烤之前用了檸檬汁。quot;

其實這道烤乳豬起源於滿人,但是在解放前後,已經是略有些西式的吃法了。

孟硯青剛從法國回來後,吃過那麼兩次,念念不忘,之後她嫁給陸緒章,生了陸亭笈,抑鬱蕭條,心緒不佳,陸緒章曾特意帶她來嘗過,只可惜那個時候烤乳豬的味道已經和以前不一樣了。

正經烤乳豬,需用各樣香料炒出香味,再加檸檬汁,用肉餡攪拌過後,把這些香料都放到乳豬的肚子中捆綁好,烤炙過程中,乳豬腹中的肉餡在烘烤中流淌出油脂,油脂中飽蘸著的各樣香料也隨之浸入乳豬中,這樣才夠味。

那年月豬肉不易得,正經老廚師有幾個也成分不好出事了,能吃到烤乳豬已經是極度奢侈難得,哪裡還能挑呢。

隔著飯桌,朦朧的燈光下,陸緒章著她的笑顏:quot;是不是吃著就是小時候的味道?quot;

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