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水，少年穿梭在灶臺之間，引得觀看之人陣陣喝彩。
“齊掌櫃以往做菜我都不在旁邊，實在是錯過了太多精彩！”天叔撫掌笑道，“如此年輕卻有如此的功力實在是讓人驚歎，好！”
原來是齊斐一拍砧板，那魚便騰空而起，只見他隨手幾刀，就將魚身上的鱗片盡數去除，改過花刀後，將鯽魚放入了七成油溫的鍋裡。
少年微微抿著嘴唇，眉宇之間帶著一絲凝重，天叔知道，那是對於食材的尊重！
小小年紀竟然有如此心性實在是一個可塑之才，上天倒是公平，失去了一個知易，又為他送來一位齊斐。