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果然，外面的選單看起來看不出什麼，到院子裡一瞧，裡頭的菜嫩的能掐出水來，這麼一對比，就知道這張老闆有多不老實了。
張二春笑嘻嘻對齊斐小聲說，“就得嚇唬他們才行，下次我還陪著您來。”
齊斐點點頭，不過以後可能就是夥計來了，這麼一想，他又覺得店裡實在缺夥計，把要緊的幾樣食材都定了幾車，兩個人便相攜著往碼頭去了。
碼頭旁邊便是務工人員常常聚集的地方，也就是齊斐那個世界常說的人才市場。
一眼望不到頭的人，攢動著，看到來了新面孔，都一擁而上，還好張二春機敏，一張手臂把人都隔開了，扭過頭來對齊斐說，“掌櫃的，你只管喊人就行，按照我剛才跟你說的。”
張二春在過來的路上就為齊斐介紹了價錢，什麼算賬的一個月三千摩拉，跑堂的就要低一些，看著一群人往上湊，齊斐並不發怯，大聲說了自己的要求，要了三個跑堂的，一個算賬的。
這樣一下手裡的摩拉就捉襟見肘了起來，幾個人敲定，明日就來店裡做工。
也就是明日，養膳齋就要改頭換面了。
但，起個什麼名字好呢。
齊斐從來都是一個起名廢，兩個人一路走到養膳齋，都沒能想出名字來。
“齊斐！”香菱早就在這裡等著了，卯師傅聽說齊斐要重新開業，忙不迭打發了香菱過來，一來是覺得齊斐年紀小，思慮不周全，二來是養膳齋以前不算小，現在重整旗鼓，要忙的事情太多，怕他不夠人手。
“我爹說你一個人不容——你和張師傅一起兩個人實在不容易，就叫我過來幫忙。”香菱蹦蹦跳跳地，“說吧，有什麼需要我幫忙的嗎？”
齊斐還真想了想，“你跟我來。”
三個人進店，發現店裡竟然還坐著兩位，一位黑袍少女，便是胡桃，另一位則是不怒自威的鐘離客卿。
齊斐瞧見鍾離就走不動路，心裡唸叨著可這是帝君，但表面上不顯露，裝出一副很是驚訝的樣子，說，“你們怎麼來了，真是稀客稀客。”
張老闆的這句稀客稀客還真是好用，顯得真誠熱絡，把胡桃唬得一愣，忙不迭說，“齊斐回來啦，我們在這等你好久了。”
也許是覺得坐著不夠禮貌，她站起來迎著，眉眼彎彎，“我家客卿今天去聽雲師父的戲，結果雲師父今日不在，我就把他一起帶過來了。”
齊斐道，“雲師父怎麼會不在呢？”
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