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天津衛,看到那狗不理包子做的是皮薄肉嫩汁水足,想著咱們這做的到底不如本地的正宗,便特意的重金聘了個廚子回來,剛下了馬車就去做包子了,我看這會,該是要上桌了。”
話音才落,便有婢女捧著兩個竹葉籠走了進來,添在了桌子上。
崔氏在一旁笑呵呵的道,“難為你們有心了。”
父親撫著鬍鬚沒有講話,臉上笑意卻一直沒有斷過。
竹葉籠被開啟,一陣熱氣撲出,小籠包的香味傳了出來,確實比蒼都的廚子做的要正宗。
“來,大家都嚐嚐。”周氏十分賢惠的將小籠包一個一個派到了諸人碗裡,而後又站在一旁,要服侍崔氏進食。
我低下頭,這小籠包的確是晶瑩剔透,但蒼都也不是沒有,天子腳下能人多,就算不如本地的,也差不了多少,為什麼周氏要特意將這個拿出來說事呢。
耳邊傳來嘀嘀咕咕的聲音,我下意識的往李月珠那看了一眼,就捕捉到兩個字眼,“鄉巴佬……沒吃過……出醜……”
我心底頓時恍然。
這小籠包的精髓在於皮薄多汁,吃的時候要輕輕咬破一個口,將汁水給吸出來,之後再吃才不會濺的一身湯汁。
而普通人家是見不到這種精緻卻吃不飽的小籠包的,我一個食不果腹的小庶女,在江南受盡苛待,怎麼有機會吃到這種東西呢。
如果乍一吃,又不曉得正宗的吃法,會弄一身的湯汁,說不得還會燙了嘴,眾目睽睽之下,什麼臉都丟盡了。
原來是打的這個主意啊,看來崔氏遣去接周氏的人,沒少在她跟前說我的壞話啊,讓周氏生出了這招捉弄我的方式。
如果真是李羲和那個小姑娘的話,說不定真的燙一嘴的泡,然後被羞辱的哭著跑走。
可是沒有如果,我是李佳淳,從小到大吃了無數珍饈玉食,區區小籠包的吃法,實在難不倒我。
“白瓷,給我拿一小碟醋來。”我回頭,對白瓷說道。
白瓷轉身,給我盛了一小碟的醋。
我將醋放在跟前,衝李月珠一笑,便夾起了小籠包。
許是為了仔細的看我出醜,李月珠眼睛也不眨的盯著我,一臉期待。
我心中冷笑,面上卻帶著足足的微笑,將小籠包放在嘴裡,用牙齒撕了一個小口,輕輕一撮,將汁水吸了個乾淨,然後夾著放到蘸碟裡,輕輕地在醋裡蘸了半個身子,再拿起來放進嘴裡,輕輕一咬,吃的是無比的優雅,無比的自然。
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